豚汁を中心とした和食メニュー＊明太しゃぶしゃぶ飛騨牛バージョン＊がお気に入り？

日曜日の夕飯です。
でも、まだ陽が明るいうちに食べました。
特に何もすることがなく土日はだらだら過ごして、この日もお昼すぎからビールを飲んでいたのですが、いよいよ退屈してしまって細かなおかずを作り始めました。

普段、ご飯を食べない私達が「何が食べたい？」ということで考えたのは、二人とも「豚汁にご飯！」「賛成！」と意見が一致しました。


　アジの開き。

　明太しゃぶしゃぶ飛騨牛バージョン。

昨夜の明太鍋が美味しかったので、飛騨牛を一人しゃぶしゃぶのように小さい土鍋で作りました。すりごまを振って。
これ、やっぱり美味しい！夫も大好物のようですね。（今日は特に肉がいいからね。）


　肉じゃが。

久々の肉じゃが。牛肉がしゃぶしゃぶ用の飛騨牛しかなかったのでそれをちょっと使って。
夫はつまみ食いするなり「お、この肉なんだ～？舌の上で溶けちゃったよ！」
あなたはグルメリポーターですか？

　ほうれん草のゴマ和え。


　玉ねぎのサラダ。

　豚汁。

今日は、ごぼう、ニンジン、大根、豚バラ肉。
仕上げにねぎとごまをかけて。一味を振って。


いつもだらだら飲み会メニューになってしまう休日の我が家ですが、昨夜は正しく和食で、シメです。
と言っても５時には、食べ終わってしまったのであとはふたたび時間をかけてさらに飲み会でした。
この夕飯で終わりにできるといいんですけどね～。








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