＊のり巻きコロッケ＊

＊のり巻きコロッケ＊

お昼に炒めておいたひき肉とジャガイモをあわせて、コロッケのようにして、衣の代わりに
のりを巻いてフライパンに油をひいて揚げ焼きしました。

これは、形を一口大にしないと食べるときに崩れてしまいますが・・。

のりが香ばしくて美味しい。
味付けのりや韓国のりでやってもいいかも。

コロッケよりもお酒のつまみになるような・・。

ま、でも味はコロッケなんですけどね。




そして、昨夜のメインは夫のリクエストのすき焼きです。



＊一人すき焼き＊

何故、一人すき焼きかというと・・。
小さな鉄鍋で作ったからです～♪

夫は
「玉子をつけて食べるものがいいな～。すき焼きがいいな～。」

と言っていたのですが、この日のお昼はカツ丼を食べていたようです。

じゃ、もういいじゃん！って思いましたが、すき焼きがいいということで夫のためだけに作りました。

私は別にいらなかったので、きっちりと一人分にしたのですが・・・



結局、肉がまだあるということで、お代わりされちゃいました。
じゃ、一人用にする意味がなかった！



そして、前日の残りのトロを、氷温庫に入れてあったので、それを使って・・

＊ネギトロ＊

です。

本当はご飯があればネギトロ丼にしたかったんですけどね。
お米が切れてました。

今日は買い物にいかなくちゃ！




昨日はめずらしくコンビニに行ったので、そのときにチューハイを買ってきました。

私がいつも行くスーパーよりもチューハイの種類が多いんです。
思わず２本買ってきちゃいました。
ロング缶と３５０ml缶です。

ビールと変わらないアルコール度数ですが、その前にもビールを飲んでいて早いペースで
飲みすぎてしまって、酔っ払っちゃいました。














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