＊梅肉入り豚ロールカツ＊と新しい芸を覚えたぷー

＊梅肉入り豚ロールカツ＊

梅干しをなんとか干し終わって、早速梅を使ってカツを作りました。
梅肉を包丁でたたいて、大葉と一緒に塩・コショウした豚肉で巻いて衣を付けて揚げました。



ちょっとたっぷりめに梅肉を入れすぎたようで、梅が勝ってしまいましたが・・・。
しゅっぱい！
ま、でも梅の量が少なければ、さわやかカツです。



＊パンチェッタとズッキーニのチーズピカタ＊

この日は友達が遊びに来てくれて、差し入れの食材で。
ズッキーニはクレイジーソルトをふりかけ、パルメザンチーズを加えた溶き卵をつけて
パンチェッタをあらかじめオリーブオイルで炒めたフライパンで両面焼きました。

最初にネバネバピリ辛素麺、トマトとパンチェッタのオリーブオイル和えを出していて、もう結構お腹がいっぱいというので。



ここで本日のメイン！



友達がネットで買ったアップルマンゴー試食会～。

１個１０００円もするマンゴーです。




普通のマンゴより身がしっかりした感じ。
美味しい～。うまく言えませんが、だらっと甘いという感じではなくって上品な甘さ。

でも友達はもっと劇的な違いを期待していたようです。




種の周りの果肉を切って手作りアイスクリームに乗っけて。

ムフフ～。贅沢～。


夫は普段果物に興味ないという発言をよくしていたのですが、
「マンゴーは果物中で一番好きなんだよ～。」

あんた、メロンもでしょ！







そうそう、昨夜は友達がぷーに一つの芸を完成してくれました。
ぷーが小さい頃から、遊びに来るたびに懲りずにやり続けてくれていた芸。
彼女だけが教えこんだんです。びっくり！！


それは・・・。

「おすわり、待て・・」そして指をピストルの形にして、
「バ～ン！！」



ぷーが見事ひっくり返りました～！！

見ていた私達も「え～？！やったよ～。」

何度か彼女がやってもちゃんとひっくり返るんです。
これまでは「バ～ン!」って言ったあとに彼女は自分でぷーを転がしていましたが、
この日は自らひっくり返ってました。
その後も何度も同じことをして、これは完全に覚えたんだと、別の友達もやってみました。

「バ～ン！！」



『そのお手てに持ってるのをぷーにちょうだ～い！』と彼には全く言うことを聞きません。
彼はいつも無条件にぷーにご褒美のジャーキーをあげてるからかな？



で、本家本元がやるとすぐにひっくり返ってました。

その後、みんなが面白がって
「バ～ン！」
「バ～ン！」
完全に覚えたようで、誰にやられてもひっくりかえってました。


すご～いです。毎日教えていたわけではもちろんありません。
我が家に来るたびに根気よく、しかも来たときに３回くらい繰り返していただけなんですけどね。

えらいぞ、ぷー！とみんなに誉められて嬉しそうなぷーでした。

友達も、えらいぞ！とぷーと一緒に誉められてました。







その後は、夫と友達がいつものように、セッション。
またまた楽しい夜でした～。







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