簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
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女性
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自己紹介：
夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
しています。
（kappapiは又の名です。）
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＊マグロのヅケ丼＊
ヅケにしておいたマグロでヅケ丼です。
ヅケは、シンプルに酒と醤油だけで。
今回は酢飯ではなく、炊きたてご飯の上に刻み海苔を散らして、大葉をくわえてマグロを並べます。
マグロの鮮度がもともと良かったせいか、美味しいヅケ丼ができました。
ちょっと長い時間つけてしまったのですが、濃い味が炊きたてご飯に合って、ご飯もすすんじゃいました。
もともとマグロの赤身はそんなに得意じゃないのですが、これは美味しかった！
でも、まだちょっとだけ残っちゃったので、夜はこれを加熱して食べようと思ってます。
刺激になるので参加してます＞0＜
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