簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
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女性
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主婦
自己紹介:
夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
しています。
(kappapiは又の名です。)
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*リクエストに応えてのサラダ*
昨夜は、前の日の残り物や、仕事の帰りに買った惣菜なんかがあったので、他に作ったものが少ないですが・・・。
昨日食べたサラダのドレッシングを夫がかなり気に入って、サラダを山盛り作って食べました。もっと食べるというので、もう一盛り追加して。
野菜のみですが、このドレッシングにしばらくはまりそうです。
市販のドレッシング+パルメザンチーズ+マヨネーズ。
今度はノンオイルドレッシングに、これにオリーブオイルも加えてやってみようっと。
*あっさりつくね*
昨日、使った残りの鶏のひき肉に大葉を加えて塩・胡椒して油で焼きました。シンプルだけど好きなんですよね~。
ただ、量が少なかった!
*パンチェッタ*
これ、よく考えたら、夫はあまり好きじゃなかったんです。
いつも勘違いして買ってしまうんですけど。
生ハムもベーコンも好きなんだけど、生ベーコンは、噛みきれない筋のようなものがあるから、味は好きだけど、飲み込めなくって嫌だとか。
もちろん嫌いじゃないから食べますけど。
順調に飲み込めればいいけど、飲み込めないのがあると・・・。(子供か)
***********************************************
最近仕事帰りによく寄る食材屋さんで昨日買ってきたもの達。
チーズ3種とパンチェッタ、ペンネ。あ、あと生クリームも。
さあ、この週末に作るぞ~。
おまけ。
最近、コンビニに滅多に行かないのですが、今日はぷーの散歩の途中にコンビニで買って飲んだ、ピーチフィズ。
炭酸が好きなんです。
散歩のあとのぷーです。
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