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主婦
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夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
しています。
(kappapiは又の名です。)
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*山芋と鶏肉のゆず胡椒マヨ炒め*

あらかじめ、鶏肉と山芋を炒めて火を通しておいて、マヨネーズにゆず胡椒・酒を加えたものを加えてさらに炒めただけです。
マヨネーズの姿は見えませんが、マヨラーの夫は、気に入ったようです。
ゆず胡椒もほんのり感じて。







*焼きしいたけおろしチーズ添え*






お皿からはみ出たこのイカは、海老せんべいの「一色屋」で買ってきた、赤ワイン焼きというものです。
おせんべいではなく、しっとりとしたイカ焼きで、おつまみにぴったり。
このあと切りわけていただきました。







*ザーサイ・しらす・大葉のおにぎり*
先日もつくりましたが、このおにぎりが好きで、また食べたくなって作りました。


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はじめまして。
はじめまして、majanamiと申します。
実は以前からコッソリ・・と、毎日お邪魔していました。

柚子胡椒大好き!なので
マヨネーズの組み合わせ!とっても意外で美味しそう!是非試してみたくてコメントしちゃいました。

うちも飲むことが大好きなので、
いつも参考になるメニューばかりですっ!!!

今後もお邪魔してると思うので
どうぞ宜しくお願いしまーす♪
majanami URL 2006/08/15(Tue)11:10:12 編集
majanami さま☆
はじめまして☆
え~、毎日ですか?ありがとうございます!嬉しいです。
マヨネーズにゆず胡椒は、野菜スティックにもいいんです。
majanamiさんのとこも、飲べえさんなんですね。
夕飯はいつもつまみみたいなものばかりなので、恥ずかしいんですが、majanamiさんみたいな方に見ていただけるのなら、いいかな♪
これからもよろしくお願いします☆
あとでゆっくり遊びにいきますね。
kappapooh 2006/08/15(Tue)12:21:16 編集
柚子胡椒とマヨネーズかぁ
なるほど、柚子胡椒の使い方のレパートリーが増えますね。頂き物があるのですが、何に使うのかと冷蔵庫で眠っています。
私は、これにアスパラとブロッコリー(緑)のと赤ピーマン入れて作ってみます!
彩りNICEそうでしょ!!
ビンゴ URL 2006/08/15(Tue)13:05:39 編集
ビンゴさま☆
わ~、いいですね。彩りがきれいなお料理、nice!
つけちゃいます。
ビンゴさんのためにスパムおにぎりの詳しい作り方をUPしましたよ~。
というか、暇だったので^^;。
kappapooh 2006/08/15(Tue)13:42:45 編集
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