簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
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夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
しています。
（kappapiは又の名です。）
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＊豚とひよこ豆のトマト煮込み＊
久々にお豆が食べたくなりました。
買い置きしてあったお豆の缶を開けて･･･。ひよこ豆（ガルバンゾービーンズ）です。
１月４日のお昼ご飯。
にんにくをオリーブオイルで炒めて、玉ねぎも炒めて、トマトを切って入れて豆、豚肉を入れて白ワインを加えて、ハーブソルト、鶏ガラスープで味を調えて煮込みます。
これだけで、豆から美味しいエキスが出るのかとっても美味しくなります。
ル・クルーゼで煮込みました。
美味しいな～。豆って。
豚肉もしっかり大きめのを使って、がっつりいただきました。
＊ジャガイモとブロッコリーのサラダ＊
しっかりお腹にたまるメニューでした。
この日の夫婦二人の目標は「飲みすぎない！」。
なので、まだお正月休みですが昼間っからのビールは無しで、久々ご飯を炊いて食べました。
いつものようにおうちでだらだらしてましたが、実は翌日も新年会の予定なので、とりあえず、夜まではノンアルコールです。
って、普通は当たり前？？？
刺激になるので参加してます＞0＜
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