簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
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夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
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（kappapiは又の名です。）
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＊長崎五島手延べうどん・あごだしスープで＊
いただきもののうどんです。
あごだしスープというのがずっと気になっていました。これはいい機会。
具は竹の子、鶏肉、お揚げ、ねぎです。
スープと一緒に煮ました。
手延べうどんは細めで、つるっとのどごしがいいです。
気になるスープは、なんとも深い味わい！
カツオだしとも昆布だしとも、いりこだしとも違って複雑さがあります。
あごだしは前から気になっていたので、これはいいと思いました。
あごだしはとびうお（でしたっけ？）からとっただしですよね。
デパ地下で見つけて買おうかなと思ってまだ買ってませんでしたが、今度是非買ってこよう！
ネットでもいろいろ買えるようですが･･･。
刺激になるので参加してます＞0＜
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