簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
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夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
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(kappapiは又の名です。)
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先週の金曜日の夕飯です。
いつも私がお昼に食べてるようなものを夫が「いいなあ~、オレもそれ食べたかった。」とよく言うので、リゾットとパスタをやってあげようかなと。
*マッシュルームたっぷりのリゾット*
作り方はいつものとおり。
お米からやることが多いのですが、残りご飯がいっぱいあったのでこの日はご飯で作りました。
*ひよこ豆のスープ*
夫の大好きなこのスープ、久々に作りました。
こちらも作り方は、以前の記事を見てくださいね。
*白菜とレモンのサラダ*
白菜の千切りにレモンの細かく切ったものを加えて、ドレッシングにマヨネーズとパルメザンチーズを加えて和えたものです。
結局、この日はリゾットとパスタを両方やってあげるつもりでしたが、これくらいで量がちょうどいいということで、これでおしまいでした。
よっぽど、先日食べ過ぎたのが辛かったのか、夫は随分慎重になっています。
リゾットって、ご飯の量は少なめだし、スープといい、サラダといい、女性のダイエットメニューのようになってしまいましたが、しっかりスープはお代わりしていました。
私も痩せそうなんですが、何故か痩せないんですよね~。
なんででしょう???
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