＊トースト・スイーツ＊

＊トースト・スイーツ＊

今日も情報番組を見ていたら、KIHACHI CAFE のメニューのトーストにピンときた！
トーストをスイーツのようにいろいろトッピングして味わうというもの。


何か甘いものが食べたくってちょっとだけ手作りモードになってましたが、そうだ、コレなら簡単に作れると思って。

まずは、マスカルポーネをトーストに塗って、缶詰のラ･フランスをスライスして乗せて先日、STELLAさんにいただいた、アールグレイのジュレをかけたものです。

以下、いろいろSTELLAさんにいただいたものを使って、トーストをスイーツ風にしました。



これも、マスカルポーネを塗って、カカオのシュクレを振りかけてクリームチーズとアーモンドチョコを乗っけて。
この、カカオのシュクレ（チョコパウダー入りのシュガー）が、また絶品！！カカオの香りがとてもいい！大人っぽいシュクレです！すっごく気にいっちゃいました！！シュクル・ショコラ。
こんなに美味しいのって、日本では売ってないんじゃないかな～。
このメゾン・リシャールのアーモンドチョコも大事に大事に食べてますが、パリって感じ。




クリームチーズを塗って、アールグレイジュレをかけてすみれの砂糖漬けをトッピングしました。






香り高いアールグレイは、Blue of London といって青いお花入りです。
とってもロマンチック！

ル・パル・デ・テ、パリにあるお茶の専門店が東京にもあるそうです。
このアールグレイもそこで買えるようです。
いいなあ、東京の人は。








そして、モナン。コーヒーにこのマカダミアンナッツの風味のシロップを入れていただきました。









またまたパリの香りを満喫しながら、美味しくいただきました！

しつこくってごめんなさい。
STELLAさん、今日初めて開けたシュクル・ショコラは、最高でした！
ごちそうさまでした。





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