＊照り玉ハンバーグ＊

＊照り玉ハンバーグ＊

これは夫のリクエスト。

お昼に何食べたいか聞いたら、
「照り玉ハンバーグ～！」とすかさず答えました。

じゃ、作ろうかと思ったら今度は

「え？冗談だよ。言ってみただけ。お昼にハンバーグなんて面倒だからやらなくっていいよ。」

別にそんなに面倒じゃないよ～。ちゃんとお味噌汁もつけて定食にしてあげるよ～。




さっそく温泉玉子を作って・・。
玉ねぎのみじん切りを炒めて、ひき肉を練って・・・。
別になんの工夫もないハンバーグ作りです。

でも照り焼き？う～んこれはハンバーグでは初めてかも。
ハンバーグを焼きながら玉ねぎの薄切りも一緒に炒めて・・。
本当はハンバーグは焼き色をつけてからオーブンで焼くといいいと思いますが、そこは手抜きで・・。フライパンのみで。

甘辛のタレを作って、ハンバーグにじゅわ～っと流しいれて香ばしく焼き上げました。




温泉玉子をくずして、いただきました～。
ちょっと温泉玉子が固めに仕上がっちゃったかな？

でも、夫は満足の様子。

「うっま～い！！最高！！」


夫はハンバーグは面倒だと思ってるようで、お昼は簡単でいいよって言ってたのに、
結果的にハンバーグが食べれたことで喜んでました。

よかったね～。










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