簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
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女性
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夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
しています。
（kappapiは又の名です。）
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＊アカシャ海老の唐揚げ＊
連休は、暦どおりだったので、5月1日の仕事の日は帰りにデパ地下に寄って、魚屋さんのタイムセールで買ってきたアカシャ海老で唐揚げをやりました。
小さなアカシャ海老ならかき揚げにするところですが、結構大きさがあったので唐揚げに。
唐揚げと言っても天ぷらに近いものにしました。
アカシャ海老にクレイジーソルトをふりかけ、酒少々と溶き卵を絡ませて、余分な卵を除いて
小麦粉をざっくりとまぶして揚げました。
ウンウン、これは美味しい～。
お酒がすすみます。
この日は刺身もあったかな？
そんなものでお腹が膨れてきたけど、ご飯も食べてしまおうと、作ったもの。
＊ねぎと卵の点心飯＊
卵の中身は刻んだネギだけです。
とろみをつけたあんをかけて。
これでさらにお腹がいっぱいになりました！
う～ん、でもかなり手抜きだ～。
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