忍者ブログ
簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
カレンダー
12 2020/01 02
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
リンク
管理画面

pari.jpg
STELLAさんのパリでの素敵な生活


バニラさんの知的ライフ


クーピーさんの楽しい簡単料理


美味しく楽しい815-tanさんのつれづれ日記


柚子さんの素敵な生活


パンプキンさんのほのぼの日記


happy☆life カオリさんのハッピーライフ


お料理上手ときじろうさんのブログ


沖縄からコナさんがお届けしてます


oliveさんのアイデア料理がいっぱい


なみなみさんの美味しいお料理

All About [お手軽レシピ]
SIMPLE STYLE の野口さんのおいしいレシピがいっぱい


オレンジページをネットで

rbro.gif
参加してます

banner_03.gif
参加してます

フリーエリア








































+ + + + + + + + + + 

「おうちでゆったり*」はリンクフリーです。
リンクを貼っていただける方、コメントに残して
いただけたら、こちらからも
遊びに行かせてもらいますね♪
プロフィール
HN:
kappapooh
性別:
女性
職業:
主婦
自己紹介:
夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
しています。
(kappapiは又の名です。)
バーコード
ブログ内検索
アクセス解析
アクセス解析
[1] [2] [3]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。



*海鮮鍋*

昨日は仕事の日でした。
前の日に鍋の材料をいろいろ買ってきていたので迷わず鍋でした。
鍋を食べるにはぴったりの寒さでした。昨日は寒かったですね~。

渡り蟹・エビ・イカで海鮮鍋ということに。
鮭もいれようかなと思いましたが、また前日のように食べすぎにならないようにと少なめの材料です。
野菜が隠れてしまってますが・・・。




酒と白だしで下味のついてる鍋なので、柚子をしぼりながらいただきました。
ちょっと足りないかなという量だったので、足りなかったら雑炊にしようということで。
いいダシがでてるのでこれは雑炊も期待できそうです!




*アボガドとエビのサラダ*

アボガドを器にしようとしたら、びりっと破れてしまったので、お皿に盛って。アボガドは皮をむいて細かく切ってボールに入れます。
エビは殻つきのまま薄切り玉ねぎと共に白ワインを振りかけてレンジで加熱します。エビは殻をむき適当に切って、玉ねぎとエビから出たエキスもボールに入れてマヨネーズで和えます。


夫は「これ、もっと食べたいな~」と言ってましたが、アボガドも半分だけ使用して量は少なめです。



一応鍋の中身を完食したところで、ちょっと休憩したら、お腹が膨れてきたので、雑炊は明日の朝食べようということになりました。

そう、今日の朝は雑炊でした。
美味しい!!
玉子も入れてネギを散らして。
今朝は寒かったので、体も温まっていいカンジでした~。



にほんブログ村 料理ブログへ
刺激になるので参加してます>0<
よかったらクリックしてくださいな。
PR



*キムチ鍋*

キムチ鍋が食べたいというリクエストでしたので、平日なのにやっちゃいました。(明日はにんにく臭いけど大丈夫かな~?)

鍋には、キムチ鍋の素が少ししかなかったのでそれに加えて鶏ガラスープ、ニンニク、赤味噌少々(酒でのばして)、練りごま少々でベースのスープを作りました。
しいたけ、しめじ、大根、豚肉、豆腐、キムチを具に。



練りごまと赤味噌が隠し味にはいってますが、それでコクがでたような気がします。
美味しかったです。





残ったスープでおじやにしました。




日本シリーズ、中日負けてしまって、後がありません。
機嫌の悪い夫ですが、しょうがないよね~。
今日はどうかな?




コメントがしづらい状態が続いていたかもしれません。
コメントはねられてしまった方、ごめんなさい。今現在は大丈夫です。またよろしくお願いします。


にほんブログ村 料理ブログへ
刺激になるので参加してます>0<
よかったらクリックしてくださいな。
忍者ブログ [PR]