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簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
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kappapooh
性別:
女性
職業:
主婦
自己紹介:
夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
しています。
(kappapiは又の名です。)
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* 椎茸の和牛巻き*パクチーを添えて *
簡単手抜き料理ですが、夫に絶賛されました♪
肉厚の椎茸があったので、牛肉で巻いて、ホントはカツにしようと思ったのですが、
あまり時間もなかったので、そのまま焼いて、クレージーソルトで味付け、パクチーをたっぷり乗っけて、
レモンを絞っていただく。
何が絶賛に値したのかというと、牛肉とレモンとパクチーの取り合わせ。
合います~。びっくり!!
是非、試してみてください。



*マッシュルーム・ブロッコリー・ベーコン・イタリアンなおつまみ*
キレイで立派なマッシュルームがあったので、ブロッコリーとベーコンを合わせて、
オリーブオイルでにんにくといっしょに炒め、
こちらもレモンを絞って。



立派なマッシュルームでしょ?(大きさの比較でミニジャムを置いてみました)
ほんとはシチューの予定でしたが、ミニ玉ねぎのペコロス(?)がみつからなかったので
今日は断念しました。



今日は、オイシイフランスパンを買ってきたので、ビールを飲みつつ、ちょこちょこと
つまみを作り足していきました。
 



* * * * * * * *

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パクチー大好き♪
椎茸の和牛巻き、すばらしい。
いいアイデアですね。牛肉とレモンとパクチーの取り合わせ、とってもおいしそうです。
フランスではお肉の薄切りが普通売ってないので不便です。かたまり肉ばっかりなんです。日本みたいな薄切り肉は日本か韓国食品店までわざわざ行かないとないんです。(><)
マッシュルームのサラダもいいですね。
マッシュルームの触感大好きです。
サイトのバナーありがとうございました~^^
うれしいです~♪

STELLA URL 2006/04/23(Sun)22:30:09 編集
→STELLA さんへ
これ、気に入ってしまって、今日も似たようなものやって
しまいました~。
upするかどうか迷ってますよ、ワンパターンなので。
でも、おいしかったものって、確かめたいのよね~

今日、やっぱりオイシイって確信したので、upします、ウン!
kappapooh 2006/04/24(Mon)00:15:33 編集
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