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夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
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（kappapiは又の名です。）
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＊パセリ入りヴィシソワーズの冷製スープパスタ＊
朝の残りのヴィシソワーズにパセリを加えてパスタランチにしました。
今朝の残りのヴィシソワーズにパセリを加え、塩も少し足してミキサーにかけます。
パセリとスイートバジルをみじん切りにしておく。
フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくのスライスを２枚こがさないようにオイルに香りをつけておく。
パスタを茹でて（今日はリングイネ）さっと冷水でさらし、水をよく切って、ボールに入れ、にんにくを除いたオイルをまぶしかけ、みじん切りしたパセリとスイートバジル、塩、挽き立てコショウを加えパスタとよく混ぜ合わせる。
お皿に盛り付け、今日は生ハムをトッピングしました。まわりにパセリ入りヴィシソワーズを流し入れてできあがり。
パセリのクセは気にならず、（私はパセリが好きなので）さわやかな風味です。冷製でなくってもいいのかもしれませんが、生ハムをトッピングしたのと、せっかくヴィシソワーズを利用したので。
パセリ入りヴィシソワーズもこのままでもなかなかおいしいスープ、体によさそうな感じです。
刺激になるので参加してます＞0＜
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