簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
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ＨＮ：
kappapooh
性別：
女性
職業：
主婦
自己紹介：
夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
しています。
（kappapiは又の名です。）
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昨夜の続きです。
角煮のほかに作ったもの。
＊えびスティック＊
よくやるえび入り春巻きですが、今日はスティック状に。
むきえびをすり鉢ですりつぶす。（多少えびの触感が残るくらいに）
レンコンをおろし金ですりおろして加え、ひき肉と小麦粉を加えて、よく混ぜ合わせる。塩をコショウを軽くしておく。
大葉とともにミニ春巻きの皮で巻き、水で溶いた小麦粉で端をとめて、低温の油でこんがり色が付くくらいまで揚げる。
今日はスティック状にしたので、短時間で火が通り、食べやすくなりました。
＊アンチョビキャベツ＊
オリーブオイル、にんにく、アンチョビ（細かくして）、キャベツで簡単においしく。塩・コショウは、アンチョビの塩気が強いので加減して。
＊豚角煮の汁でレンコンのきんぴら＊
豚角煮がおいしくできたので、その残り汁できんぴらを作りました。
刺激になるので参加してます＞0＜
角煮のほかに作ったもの。
＊えびスティック＊
よくやるえび入り春巻きですが、今日はスティック状に。
むきえびをすり鉢ですりつぶす。（多少えびの触感が残るくらいに）
レンコンをおろし金ですりおろして加え、ひき肉と小麦粉を加えて、よく混ぜ合わせる。塩をコショウを軽くしておく。
大葉とともにミニ春巻きの皮で巻き、水で溶いた小麦粉で端をとめて、低温の油でこんがり色が付くくらいまで揚げる。
今日はスティック状にしたので、短時間で火が通り、食べやすくなりました。
＊アンチョビキャベツ＊
オリーブオイル、にんにく、アンチョビ（細かくして）、キャベツで簡単においしく。塩・コショウは、アンチョビの塩気が強いので加減して。
＊豚角煮の汁でレンコンのきんぴら＊
豚角煮がおいしくできたので、その残り汁できんぴらを作りました。
刺激になるので参加してます＞0＜
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お願い☆
さっちぷーさん、こんばんは♪
ホントにいつもいつも美味しそうなお料理ばかりで、見てるとお腹がすいてきちゃいます…。
↑も、なんか創作居酒屋って感じで、好きだなあ。
さてさて、ちょっとお願いがあってコメントさせていただきました。
少し前に私の別サイト(nico*nico)をリンクしてくださったのですが(その節はありがとうございます!!)、ちょっといろいろと考えるところもあり、ブログの形を考え直そうかなあなどと思っていますので、リンクを外して頂いてもよろしいでしょうか？
貼っていただいたままでは、大変申し訳ないので…。自分自身、とりあえずやってみなければ見えないこともあり、やってみて良かったなあと思っています。
お手数をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。(あ、本サイトの方は引き続き仲良くしてやってください♪)
ホントにいつもいつも美味しそうなお料理ばかりで、見てるとお腹がすいてきちゃいます…。
↑も、なんか創作居酒屋って感じで、好きだなあ。
さてさて、ちょっとお願いがあってコメントさせていただきました。
少し前に私の別サイト(nico*nico)をリンクしてくださったのですが(その節はありがとうございます!!)、ちょっといろいろと考えるところもあり、ブログの形を考え直そうかなあなどと思っていますので、リンクを外して頂いてもよろしいでしょうか？
貼っていただいたままでは、大変申し訳ないので…。自分自身、とりあえずやってみなければ見えないこともあり、やってみて良かったなあと思っています。
お手数をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。(あ、本サイトの方は引き続き仲良くしてやってください♪)