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主婦
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夫と二人暮らし。
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(kappapiは又の名です。)
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*ザーサイねぎポン酢で冷奴*

豆腐にザーサイをあわせるのはよくやるのですが、その応用編です。

ねぎを小口切りにして、ごま油を少したらし、ザーサイをみじん切りして
加え、ポン酢をに浸してザーサイねぎポン酢を作っておく。
しばらくなじませて、豆腐にかけていただく。






梅干で煮た豚バラ肉、前回作ったものをシンプルに梅干しだけで
いただきました。

食べてから気がつきました。パクチーが決め手だったのに~、忘れてました!


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おいしそー!
こんにちは♪
夏らしい、美味しそうなメニューですね。
cookieも先日、冷奴にザーサイを使いました。
豚バラもさっぱりしていていいですね。
cookie URL 2006/08/14(Mon)12:37:03 編集
cookie さま☆
冷奴にザーサイって好きなんですよね~。
豚バラをさっぱりっていうのもクセになってます~。
kappapooh 2006/08/14(Mon)13:37:03 編集
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