簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
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夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
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（kappapiは又の名です。）
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２月１３日の晩ご飯です。
この日はスキーのあとの出勤で、なんだか疲れていたのでもう簡単にしました。
＊たけのこ・しいたけ・豆腐のあん仕立て＊
にんにくと共に野菜を炒めて酒・鶏ガラスープ・塩・コショウで味つけしました。
豆腐を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけて、刻み葱を散らしてできあがり。
＊金目鯛とまぐろの刺身＊
金目鯛は脂がのってて美味しかったです！
＊ポテトサラダ＊
材料がなくってぷーのために用意したジャガイモをもらうというありさま。
今、見ててもやる気がない食卓ですね～。
でもスキーの間、洋食系が多かったのでまずは刺身が食べたかったのです。
たけのこの水煮も使ってしまわなければいけなかったので、こういうものになりました。
スキーの疲れはたいしたことなかったのに、帰りの渋滞で車に乗ってる時間が長くてそれで疲れましたね～。
睡眠不足でもあるし･･･。
やっぱり若くないな～。
刺激になるので参加してます＞0＜
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