＊カジキまぐろのフライ・タルタルソース添え＊

＊カジキまぐろのフライ・タルタルソース添え＊

昨日の夕飯です。
明日から、スキーにでかけるのでなるべく冷蔵庫の中を整理しようと思ったのですが、何から手をつけていいのかわからず、結局冷凍してあった、カジキまぐろに手を出してしまいました。

タルタルソースは、ピクルスを入れるのが苦手なので、ゆで卵、玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ、ドレッシングで作りました。



カジキまぐろ好き、マヨラーの夫は喜んでました。





残りご飯を使って、

＊五目ちらし＊

五目じゃないし、炊きたてご飯じゃありませんが、ご飯をレンジで温めて酢飯を作って、干ししいたけ、ニンジン、お揚げを煮て、セリを茹でて、煎り卵・刻み海苔を乗っけて。
我が家は普段ご飯を食べないのでこういうのは珍しいんですが、決してご飯嫌いなわけじゃないのです。むしろ好きなんです。
ただビールを飲むのでご飯が食卓にのぼるとお腹がいっぱいになっちゃうんです。だからあまりご飯を食べないというだけ。
たまにこうやって食べると（特にお寿司系は大好き）美味しいですね～。





＊山芋とセリのゴマ和え＊

山芋は夫の大好物。私はあまり食べませんが。
今日はゴマ和えです。

ごまをすり鉢で擂り、酒･砂糖･醤油･酢で茹でたセリと長芋とを和えました。
これはお代わりもして、今日は（いつも？）全て完食です。




さあ、明日から、スキーです。
帰ってきても翌日は仕事。記事の更新も、みなさんのところに遊びに伺うのも水曜日以降になりそうです。
（今日も仕事なので、コメントのお返事も遅れるかも、ゴメンナサイ）


なんとかお天気も最悪の状況は免れそうなので、ちょっと安心。
楽しい仲間と一緒なので、どんな珍道中になるかな？楽しみです。





刺激になるので参加してます＞0＜