忍者ブログ
簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
カレンダー
07 2017/08 09
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
リンク
管理画面

pari.jpg
STELLAさんのパリでの素敵な生活


バニラさんの知的ライフ


クーピーさんの楽しい簡単料理


美味しく楽しい815-tanさんのつれづれ日記


柚子さんの素敵な生活


パンプキンさんのほのぼの日記


happy☆life カオリさんのハッピーライフ


お料理上手ときじろうさんのブログ


沖縄からコナさんがお届けしてます


oliveさんのアイデア料理がいっぱい


なみなみさんの美味しいお料理

All About [お手軽レシピ]
SIMPLE STYLE の野口さんのおいしいレシピがいっぱい


オレンジページをネットで

rbro.gif
参加してます

banner_03.gif
参加してます

フリーエリア








































+ + + + + + + + + + 

「おうちでゆったり*」はリンクフリーです。
リンクを貼っていただける方、コメントに残して
いただけたら、こちらからも
遊びに行かせてもらいますね♪
プロフィール
HN:
kappapooh
性別:
女性
職業:
主婦
自己紹介:
夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
しています。
(kappapiは又の名です。)
バーコード
ブログ内検索
アクセス解析
アクセス解析
[221] [220] [219] [218] [217] [216] [215] [214] [213] [212] [211]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。



*トマト・ツナ・バジルのカルボナーラ*

ツナがちょっとだけ残ってたので、これでパスタをと思い。
トマトとバジルをあわせて。あまりさっぱりというものより、しっかりしたパスタが食べたかったので。


トマトを細かく切って、バジルのみじん切りとツナを合わせ、オリーブオイルをかけ、塩・こしょうをしておく。
パルメザンチーズをすりおろしておく。
卵の黄身だけとりわけておく。
パスタが茹で上がったら、ボールにパスタ、黄身、チーズ、生クリームを少し加え、を入れかき混ぜる。
トマトとツナをあわせたものを盛り付けてできあがり。






トマトが甘かったせいか、ツナが合わないせいか、ちょっとどっちつかずのパスタになってしまいました。
美味しいんですけど、目指したものとちょっとちがったようです。
パスタはパスタで美味しいし、トッピングも美味しい。
そう、意外にさっぱりとしてるんです。
今日は、しっかりとしたものが食べたかったんでした。
フレッシュトマトではなく煮込むか、ホールトマトがよかったようです。
やはり、トマトの甘みが際立って、とってもジューシーだったから。
美味しかったのに満足度がいまいちなんて・・・。







にほんブログ村 料理ブログへ
刺激になるので参加してます>0<
よかったらクリックしてくださいな。
ランキングに反映されます。
PR
この記事にコメントする
お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード
無題
これって色合いも奇麗でおいしそうだよ。
満足じゃないって??うっそ~私満足する笑

明日食べたくなってしまった。丁度ツナもトマトもあるんだよね。

サラダ風にしてみようかな??

いろいろと試行錯誤で自分流のメニューが出来るね。なのでお料理って楽しいのかな。
satoko URL 2006/08/10(Thu)20:49:04 編集
おいしそう!
こんな感じのカルボは初めてです。
サッパリしてそうで、でも食べ応えがありそうですね。
彩りもきれいで食欲をそそりますっ!
cookie URL 2006/08/10(Thu)21:00:49 編集
satoko さま☆
いつもオリジナルレシピを作ることにかけてるんですが(っておおげさ)
イメージしてたのは、さっぱり系じゃなかったの。
ツナじゃだめだったのかなとかいろいろ考えたんですけど、トマトがあまりにも甘くてジューシーだったので、これじゃないって!
satoko さん、美味しいレシピに変えてください^^;。
kappapooh 2006/08/10(Thu)21:33:10 編集
cookieさま☆
何かがちがったんです。でも見た目はよくなって・・・。
美味しかったんですけどね~。
何か特徴のあるものが好きなんで、ちょっと普通に、カルボナーラじゃなくてもよかったかなって。
こういうこともありますよね?
kappapooh 2006/08/10(Thu)21:36:02 編集
始めまして☆
書き込みは初めてですが、いつも見させて頂いています☆
私って麺類、特にパスタが好きなのでいつも参考にしています。
↓のじゃーじゃー麺、作りました☆
ちょうどそうめんがあったのでそうめんで作ったところ、とってもおいしかったです♪
これからも参考にさせてくださいね。
私もお菓子を紹介するブログを持っています。良かったら遊びに来てくださいね。それから、ここをリンクに貼らせていただきますね☆
さな URL 2006/08/11(Fri)22:16:36 編集
さな さま☆
いつも遊びにきていただいているようで、ありがとうございます。
早速作っていただいたんですね!
いつも、分量など詳しくなくってゴメンナサイ。
参考にしていただく程度で、あとはご自分の好みで、って言うことで・・・。
お菓子はダンナがあまり食べないので我が家ではあまり作りませんが、私は大いに興味があります!!
リンク、ありがとうございます!
あとでゆっくり遊びにうかがいますね~*
kappapooh 2006/08/12(Sat)02:18:29 編集
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
忍者ブログ [PR]