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夫と二人暮らし。
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*ペコロスをレンジで皮ごと*
ペコロスを買ってきたので、是非丸ごと天ぷらか、スープまたはシチューでと思っていたのですが。
本日はそのままレンジで皮ごと(ラップなしで)加熱しました。
写真は加熱した状態。2分ほどで中まで熱が通って、かなり甘くなりました。
これはテレビで以前やっていたのです。ラップなしがいいのだと。
で、これを塩やドレッシングでいただいてもいいのですが・・・本日のメインディッシュのステーキに添えました。





*飛騨牛のステーキ・ミニサイズ*
そう、この肉はステーキ肉として買ってきたのに、小さかったので、せっかくのミニサイズのペコロスが普通の玉ねぎみたいに撮れちゃった!!
おろし玉ねぎのソースを添えて、にんにくチップたっぷりだったので、翌日の口の臭いが・・・!!?
肉はちょっと油断して焼きすぎてしまってちょっと失敗。
ステーキをやるときは一気に、目を離しちゃダメってことですね^^;




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おぉっ!
なんと美味しそうな焼き加減!
皮ごとレンジでといえばわたしはとうもろこしで
よくやります。あのひげは取ってからですけれど。
ミニステーキだから、普通サイズの玉ネギになっちゃった...に笑ってしまいました♪
バニラ URL 2006/06/11(Sun)15:32:15 編集
とうもろこしもそろそろいいですね~
とうもろこしを皮ごとレンジかぁ。
そうですね、なんかとうもろこしは皮むいてラップでチンしてましたね。
TVでは、ラップはしないほうが絶対にいい! ということだったので、皮ごとっていうのがやっぱりいいんですね。
とうもろこしの季節になってきましたからね。やってみようっと^^
kappapooh URL 2006/06/11(Sun)16:10:37 編集
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