簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
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夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
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（kappapiは又の名です。）
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＊鮭の味噌豆腐グラタン＊
豆腐屋ジョニーの豆腐がかなりクリーミーなのでグラタンにしたらどうかなと思って。
豆腐をゴムベラでくずして混ぜながら、味噌を加えます。
ゆず胡椒も加えて味を整えて。
鮭は塩のしていないものを使用。お皿に鮭を乗せ、まずレンジで加熱し、（破裂しないように）味噌豆腐を乗せ、オーブントースターで焦げ目をつけます。
味噌豆腐がクリーミーで鮭と合わせながらいただくと、美味しい～。
もっと淡白なさかなでやってもいいかもしれません。
豆腐が変わるとまた、違う風味になると思いますが。
味噌と豆腐だけで結構クリーミーになるので、そういう豆腐を選ぶのがポイントでしょうか？
＊豚肉とトマトの炒め物＊
豚肉とトマトをクレイジーソルトで炒めただけですが、さっぱりしててトマトと豚肉がよく合って美味しい一品です。
簡単すぎますが・・・。
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はじめまして～♪
クーピーさんのところから参りました・・・
味噌豆腐グラタンとても美味しそうですね～♪
以前からジョニ－が気になっていたのですが、量が多いかな～と思い、躊躇していました(^^;)
今度ぜひ買ってみま～す！レシピ参考にさせてください(*^_^*)
味噌豆腐グラタンとても美味しそうですね～♪
以前からジョニ－が気になっていたのですが、量が多いかな～と思い、躊躇していました(^^;)
今度ぜひ買ってみま～す！レシピ参考にさせてください(*^_^*)
soraさま☆
はじめまして＊遊びに来ていただいてありがとうございます。
ジョニーってびっくりするくらいクリーミー、冷奴で食べると途中でくどくなっちゃうくらい。
だから、ホワイトソースもマヨネーズも使わないで味噌と合わせるだけでもクリーミーなんですよ。
やってみてください。淡白な魚のほうがいいかも‥。
あとで遊びに行きますね～。
ジョニーってびっくりするくらいクリーミー、冷奴で食べると途中でくどくなっちゃうくらい。
だから、ホワイトソースもマヨネーズも使わないで味噌と合わせるだけでもクリーミーなんですよ。
やってみてください。淡白な魚のほうがいいかも‥。
あとで遊びに行きますね～。