簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
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女性
職業：
主婦
自己紹介：
夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
しています。
（kappapiは又の名です。）
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＊オムライス＊
またまた買い物に行ってないので材料不十分ですが、オムライスです。
材料は玉ねぎ、レンコン、椎茸、ウインナーです。
もう鶏肉もニンジンもありません！
卵はふわふわにできました。
あんまりとろとろのオムライスよりもちょっとしっかりめの卵が好きなので、中間ぐらいのふわふわです。
レンコンの触感がいいです！オススメです～。
でも、夫はこのレンコンがじゃまだったみたい。
私は、気に入りました！美味しい～！！
ご飯の量が多かったので、ご飯に巻きつけられず、（卵３個使ったのに）お皿も小さかったみたい。
計算違いでした！
今朝、起きたら庭がこんな雪景色。
昨日はこの山茶花に、鳥が花をつつきにやってきてたのに･･･。
鳥はメジロかな～。つがいで毎年やってくるのです。今日はこないよね～。
刺激になるので参加してます＞0＜
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ふわふわ卵
はじめてコメントさせて頂きます。ひとり暮らしをしているので、ここに来ると、いつも美味しそうな写真を見てほっとします。
オムライス、とっても美味しそうで先日作ってみたのですが、ふわふわ卵が作れないんです･･･。(>_<)卵ひとつに牛乳を入れたりしてみたんですが。何かコツがあるのでしょうか？
オムライス、とっても美味しそうで先日作ってみたのですが、ふわふわ卵が作れないんです･･･。(>_<)卵ひとつに牛乳を入れたりしてみたんですが。何かコツがあるのでしょうか？
まきさま☆
はじめまして☆遊びにきていただいてありがとうございます。
一人暮らしですか？私は一人暮らしのときは、簡単で洗い物が少なくなるような料理ばかりでした。
今作るランチは簡単で、でも食べたいもの優先です＾＾。
ふわふわ卵のコツですか？
このときは牛乳はいれませんでした。あまり入れすぎるとまろやかにはなりますが、弾力に欠ける気がして。
とりあえず、卵はかき混ぜすぎないで、フライパンをよ～く熱して、ちょっと煙がたつくらいのところで、一気に作ります。最初はかしゃかしゃかき混ぜますが、途中からは手を出さずに表面が半熟で、すぐ火を止めます。
そんな感じでしょうか？フライパンによっても違いますが、テフロンよりもよ～く油がしみこんだフライパンがいいような気がします。
一人分でも卵２個は使うといいかも。
今度、真剣に研究してみます！
また遊びに来てくださいね＾＾。
一人暮らしですか？私は一人暮らしのときは、簡単で洗い物が少なくなるような料理ばかりでした。
今作るランチは簡単で、でも食べたいもの優先です＾＾。
ふわふわ卵のコツですか？
このときは牛乳はいれませんでした。あまり入れすぎるとまろやかにはなりますが、弾力に欠ける気がして。
とりあえず、卵はかき混ぜすぎないで、フライパンをよ～く熱して、ちょっと煙がたつくらいのところで、一気に作ります。最初はかしゃかしゃかき混ぜますが、途中からは手を出さずに表面が半熟で、すぐ火を止めます。
そんな感じでしょうか？フライパンによっても違いますが、テフロンよりもよ～く油がしみこんだフライパンがいいような気がします。
一人分でも卵２個は使うといいかも。
今度、真剣に研究してみます！
また遊びに来てくださいね＾＾。