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夫と二人暮らし。
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*生クリーム&ジュレのミニロールケーキ*

昨日作ったミニロールケーキと生クリームが余ってたのでこってり系にしてみました。

中にリーフティジュレを仕込んで。以前STELLAさんからいただいたアールグレイジュレがとっても美味しくって、私もいろいろ探してみたんです。
で、見つけました。
アールグレイのジュレもありましたが、今日はクリスマスという名の紅茶のジュレです。
室温だとゆるゆるで蜂蜜のようなジャムのような柔らかさですが、冷蔵庫に入れておいたら少し固めになって生クリームの中に入れるとちょうどいい感じ。

 フランス製のほうが美味しかったですけどね。


チョコレートをたっぷりかけていただきました~!

チョコレートは実は今年のバレンタインデーの翌日に半額になった大きな板チョコがそのまま残っていたのでそれを湯銭に溶かして、ブランデーと生クリームを入れて。

チョコレートは時間が経ちすぎてそのまま食べるにはちょっとなめらかさがないので、こうやって使うしかないのかも。

賞味期限ってあったのかな???

食べる前はこんな感じでした。こういう見た目って実はすっごくそそわれるんですよね~。
 どろ~ん♪

ジュレと生クリームとチョコレートがよく合うな~。
美味しい!
どうしてこんなに甘いものが欲しくなっちゃうんだろーなー。








まだ、余っていたミニロールケーキ。
昨日は、ミニロールケーキの中にバナナを入れてましたが、これはシンプルに。

残っていた生クリームとカボチャ入りクリームを絞りきって。



こうやって写真に撮ると大きさが大きいのか小さいのかわかりませんね~。












そういえば甘いものを食べるようになったら酒量が減りました。
昨日もビールがいつもより1本少なめで終了。
いつもは2人で350mlを6~7本飲むんですが、昨日は5本でおしまい。


でも体重は増えてそうだな~。








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ロールケーキ好きが作るロールケーキはどんな味?
生チョコ作りに使った生クリームが結構余ったので、ロールケーキを作ることにしました。どんなロールケーキを作ったかって?それは読んでのお楽しみ。我が家はロールケーキが好きで、結構買うんですよね~。菓子パン的なロールケーキから、ケーキ屋さんのロールケーキまで、結構いろいろと買ってます。
URL 2008/03/01(Sat)23:27:18
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