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夫と二人暮らし。
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(kappapiは又の名です。)
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*カレークリームパスタ*

やっぱりカレーの翌日はこういうものになってしまいます。
なんだか中途半端に鍋に残っていて、鍋肌にもこびりついてるし、とっても気になってしまいます。
だから、たいていは牛乳を入れて、鍋をきれいにきれいにしていきます。
今日のお昼はそれを使って、パスタに。
特に変わったことはしなくって、牛乳とチーズ(パルミジャーノ)を加えただけ。(生クリームは入れてません。)あ、それとキレイなマッシュルームを買ってきてあったので、それをスライスして加えました。一番最後に入れてあまり火を通しすぎないようにします。
生マッシュルームの状態でこのカレーソースをつけて食べたらとっても美味しかったので!
そこに茹でたリングイネをいれます。
私は、パスタの中でもリングイネが大好き!ここんとこリングイネばかり使ってます。



クリーム系にしても、さざえのカレー風味は結構残ってました。
やっぱり独特の後味。
こういうのは、パスタに合ってるように思いますね。




お昼はやっぱりパスタが便利です。
そして、カレーの翌日はやっぱりカレー。今回はたくさん作らなかったので、翌日である今日のお昼にはもう鍋の中に何も残ってないですが。

夫はカレー大好きなんで、もっといっぱい作って、3日くらい続けて食べたいな~と言ってます。
でも、却下。


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無題
残りカレーでパスタですかぁ!
私もパスタはいつもリングイネばかりですぅ。

さざえのカレー、私絶対好きだなぁ。
普通のカレーってあまり作る気がしないんだけど
男子ってカレー好きだから
結構リクエストが入るんですよね・・。

さざえカレー・・はまりそうだなぁっ!!
majanami URL 2006/10/20(Fri)13:15:05 編集
無題
カレーの残りでパスタはしたことなかったなぁ。
そのまま食べるか、パンか、うどんかってとこでした。
牛乳だけでこんなにクリーミーに仕上がるんですね。
私も今度試してみますね(^^)♪
ささみ URL 2006/10/20(Fri)16:59:35 編集
majanami さま☆
リングイネは食べやすいですよね~。
さざえのカレーは食べたあとの後味でまた楽しめます!嫌いな人もいると思いますが、大人の味ですからね~。
一度、やってみてくださいな!
kappapooh URL 2006/10/20(Fri)19:17:31 編集
ささみさま☆
カレーの残りの鍋のふちは、そのままにしておけないんですよね~。
うどんもいいですよね^^!
牛乳だけでも十分ですよ!チーズを少し入れるとまたちょっと違ってくるし。試してみてくださいね!
kappapooh URL 2006/10/20(Fri)19:22:24 編集
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