カレーの翌日の＊カレークリームパスタ＊

＊カレークリームパスタ＊

やっぱりカレーの翌日はこういうものになってしまいます。
なんだか中途半端に鍋に残っていて、鍋肌にもこびりついてるし、とっても気になってしまいます。
だから、たいていは牛乳を入れて、鍋をきれいにきれいにしていきます。
今日のお昼はそれを使って、パスタに。
特に変わったことはしなくって、牛乳とチーズ（パルミジャーノ）を加えただけ。（生クリームは入れてません。）あ、それとキレイなマッシュルームを買ってきてあったので、それをスライスして加えました。一番最後に入れてあまり火を通しすぎないようにします。
生マッシュルームの状態でこのカレーソースをつけて食べたらとっても美味しかったので！
そこに茹でたリングイネをいれます。
私は、パスタの中でもリングイネが大好き！ここんとこリングイネばかり使ってます。



クリーム系にしても、さざえのカレー風味は結構残ってました。
やっぱり独特の後味。
こういうのは、パスタに合ってるように思いますね。




お昼はやっぱりパスタが便利です。
そして、カレーの翌日はやっぱりカレー。今回はたくさん作らなかったので、翌日である今日のお昼にはもう鍋の中に何も残ってないですが。

夫はカレー大好きなんで、もっといっぱい作って、３日くらい続けて食べたいな～と言ってます。
でも、却下。


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