本日のランチ＊オムスパ＊

＊オムスパ＊



オムスパってどんなんでしたっけ？
オムそばを昨夜のTVで見て、明日のお昼はオムそばだ～！！と言っていたのですが。焼きそばの麺がなくって。
パスタで作りました。
でも、オムスパっていうのも確かにありますよね～。中はナポリタンみたいな感じでしたっけね～？

でも私が食べたいのは中身は焼きそば！

なので味付けはソース味です。

私はよく家でお好み焼きをやるときに専用ソースがないので、テンメンジャンにソースやケチャップなどを入れて代用します。
今日もその方法で。ちょうど、テンメンジャンを使い切るところだったので、そのビンにそのまま濃い口ソース、トンカツソース、を入れて。
豚肉、キャベツを炒めたあと、固めに茹で上がったパスタを、このソースで炒めて。
別のフライパンで表面が半熟の状態に焼いたオムレツをお皿に盛った焼きそば、じゃなく焼きスパの上に乗っけて、オムレツの端っこを巻き込むように盛り付けます。
ケチャップ、マヨネーズ、ソースをかけてできあがり。



中はこんな感じ。卵が半熟～。

しかし、味はいいんだけど、やっぱり焼きそばでやるべきだったな～。
パスタだったらもっと太麺を使うべきでした。
カッペリーニを使ったので、固めで炒めたにもかかわらす、ちょっとシャビ、そしてダラッとなってしまいました。

となんだかんだ反省しつつも完食してしまいましたが･･･。ハハ。





日曜の夜のこの地方のTV番組で「ＰＳ｣ は、本当に危険！だって夜中に夜食を食べたくなってしまうんだもの。（グルメ番組です。）
で、絶対番組で取り上げられたものをすぐ翌日食べに行きたくなっちゃいます。

昨夜は鉄板焼き特集！夫もこの番組にもれなく刺激される人なので、「お好み焼き食べた～い！」と叫んでおりました。

「せっかく痩せてきたけど、なんだか、もうどうでもよくなるな～。思いっきり食いてぇ～！｣と。


危険な番組です。






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