簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
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夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
しています。
（kappapiは又の名です。）
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＊チーズパセリとんかつ＊
うちでは滅多にやらないとんかつ。何故なら、夫が仕事の日はお昼にとんかつを食べることが多いから･･･。
今日は、普通のとんかつと、衣の玉子にパルメザンチーズとパセリのみじん切りを加えたもので作ったこのとんかつの２種。
チーズはくどくならない程度に入れ、パセリがいいアクセントになりました。
レモンをぎゅっと絞って。
とんかつはソースで食べるのが一番好きでしたが、これも捨てがたい！
残った玉子にズッキーニをくぐらせてフリットを作りこれも添えました。
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