＊キャベツとチーズの春巻き＊

昨夜の晩ご飯です。
ずっと作りたかった・・・
＊キャベツとチーズの春巻き＊

春巻き系はよく作るのですが、これは初めて！
ゆずさんから始まり、oliveさんに伝染し、ときじろうさんも作られたので、私も！！と。

レシピはそれぞれの方のところでごらんください。




ちょっとキャベツがしんなりしすぎた！！
でも、キャベツの甘みとチーズ、そして黒コショウが美味しい！
今度はもっとシャキシャキに仕上げたい！！
ちょっと失敗、でも、夫は気に入ったようで
「このパリパリが好きなんだよな～。」
中身が何ってことに微妙に気づいてない！
でも好評！ってことで。




＊だし巻き卵＊

椎茸の含め煮も添えて。でも椎茸は切っちゃったからね～。
これって含め煮って言わないのかな？

実は昨日はいろいろ何にするか例のごとく決めかねていて、巻き寿司にしようかな～なんて考えながら、途中で予定変更したので卵と椎茸をこのように盛りつけたというわけです。

そしてだし巻き卵を焼いてる間に夫が帰宅。
途中、目を離したのでこれも失敗！

別に食べれない失敗ではないのでそのまま出しましたけど、形が崩れて、それを隠すために椎茸を一緒に盛り付けたわけです。



なんだか今日はいろいろうまく行かない日？？？




さんまの干物を焼いて、ごまかし・・・。




ぷーのためにレンジでチンしたジャガイモを利用してポテトサラダ・・・。
なんだか、だんだん落ち込む展開。

でもでも、夫はもちろんそういうことには気づかず、

「こういうポテトサラダにベーコンが入ってるってところが愛情を感じるな～♪」

って普通じゃない？？
そう思っていたら、
「いや～、コンビニのサラダとか、外食するときのサラダって入ってないんだよ～。」

そうか？？あ！そうかも！
全然意識してなかったけど。そういえば外で食べるポテトサラダってハムとか入ってるものもあるかもしれないけど、結構入ってないものも多いかも。
別に夫がベーコン好きってことで入れてるわけじゃないけど、これが普通だと思って。
家庭では結構みんな入れてると思うのですが・・。
夫のランチ事情は、そういうところが多いのかな・・。



昼間は梅を漬けて、その後また例のクグロフを焼き、そして夜中に調子に乗ってチーズケーキを焼いちゃいました。
本当はもうちょっと元気があったらアイスクリームも作る気だったのに・・。

私はどこに向かっているんでしょう？？








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