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夫と二人暮らし。
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(kappapiは又の名です。)
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*飛騨牛の巻き巻きしゃぶしゃぶ*


昨夜は賞味期限切れぎりぎりのお肉を使っちゃわなくっちゃということで飛騨牛が食卓に登場です。




結構大き目のお肉だったので、中に白髪葱と水菜を巻き込んで・・・



しゃぶしゃぶです。



お鍋の中身は昆布(だし)、葱、しいたけ、豆腐です。








たれは、ごまだれ・ポン酢・豆板醤を合わせて。



巻き巻きは、食べるときに熱くって噛み切れなくって中から葱がそのまま出てしまって、ちょっと失敗!
美味しかったんですけどね~。



あとは、カプレーゼと、生ハムも出しましたが、しゃぶしゃぶだけでお腹いっぱいになってしまいました!







昨夜は私は仕事だったため、夫と同じ時刻に帰宅。
帰宅後いつものように台所でビールを開けてずっと話をしておりました。
話題は、素敵な友達について。

「本当に楽しくっていい人達ばかりだよね~。」

なんて話しているうちにビールがすすむ、すすむ。

延々話しているうちにロング缶、3缶目に突入していることに気づきあわてて食事の支度をしました。



私が仕事の日は(週2回程度ですが)鍋にすると楽チンです。








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お鍋って
本当に楽チン♪楽チンだけどとても美味しい。
飛騨牛が口の中でとろける感じ、想像しています(笑)。
野菜を巻いて、噛み切れないって言うのがよくわかるぅ〜!
あぁ、私も一緒にいただきたかった。
そういえば家の旦那さん、外で飲む時は別として、家で飲む時は
ご飯の後にビールや焼酎を飲むんですよ!変わってますよね。
初めてそれを知った時はかなり驚きました(爆)。
ときじろう URL 2007/02/22(Thu)09:26:46 編集
ときじろうさま☆その2
中に巻く野菜は一度火を通すとか、もっと細かくするとかすればよかったかも。人前では、見せられないような食べ方でした^^;。
え?ときじろうさんのご主人は、お家では、ご飯の時や前にはビール飲まないんですか??
ビール飲みながら食べるってことはないんですね?
やっぱりまずはしっかり食べるってことでしょうかね^^!
kappapooh 2007/02/22(Thu)14:03:49 編集
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