＊牡蠣とベーコンとの炒り卵＊

＊牡蠣とベーコンとの炒り卵＊

昼間使った牡蠣の残りとベーコンとねぎを炒めて、お酒を少し加えて、塩・胡椒して卵を絡めました。
もっと卵をふっくらとさせたかったんですが、卵の量が少なく、炒り卵みたいになってしまいました。

しつこく牡蠣とベーコンの組み合わせをやっているわけですが、夫は満足していたみたい。

ねぎもいい相性で、もっとたくさん作りたかった！牡蠣は５個くらいしか入ってませんでした。








夕方から飲み始めてのおつまみメニュー。
ほうれん草のごま和え。
最近、ほうれん草って食べてなかったかも。
お酢も入ってます。





かぶを漬物にしたので葉っぱを乾煎りして菜飯でも作ろうかと思って。
粉末のカツオだし（本当は昆布だしがよかったんだけど）と塩でシンプルに作りましたが、ちょっと大きめに切ったので、結局これもつまみで消えました。




だんだんお腹がいっぱいになってきたけれどこれでは足りないとタコをオリーブオイルでにんにくと炒めて、ワインとチーズ・塩・コショウで味付けしたものもつまみでいただきました。

我が家の休日の正しい飲み会風景でした。
量は少ない、ですよね？？？




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