＊たこのにんにくバジル炒め＊

＊たこのにんにくバジル炒め＊

ゆでだこを使って・・。

ゆでだこ・・・・・・１５０gくらい
オリーブオイル・・・大さじ２
にんにく・・・・・・２分の１かけ（みじん切りにする）
白ワイン・・・・・・大さじ２
クレイジーソルト・・適量
スイートバジル・・・３～４枚
パルメザンチーズ・・適量


たこを適当な大きさに切って、フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めた中に入れてさっと炒めます。
白ワインを加えてさらに炒め、クレイジーソルトで味を調えます。
千切りにしたスイートバジル・パルメザンチーズを加えてさっと混ぜ合わせて出来上がり。




たこってお腹膨れますよね～。

昨夜はこのたこと・・







＊ハヤシライス＊


以前に作ったようにデミグラスソース缶を使って。





昨夜は別のものを作ろうと思っていたのに、TVでビーフシチューを作ってるのを見てしまって、急にハヤシライスにしよう！と作りました。
牛肉の塊がなかったのでハヤシライスになりました。

飛騨牛の切り落とし肉を使って。



夫は美味い、美味いとお代わりをしましたが、ここ最近太ってきたということで、ご飯のお代わりを禁止してみました。

寝る前にもまた何か食べたいとごねましたが、それも却下。

ふてくされてましたが、翌日後悔するのは夫ですからね～。

いつもなら寝る前でも、私が目を離したすきに、スプーンを持って鍋の前で味見と言ってこっそり食べたりする夫ですが、昨夜はどうやら諦めたようです。


で、結局、朝ハヤシライスを食べていきました。

いつも朝食べれないと言って朝食抜きにすることが多い夫。
このほうが絶対健康的ですよね～。









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