＊ビビン素麺＊

＊ビビン素麺＊

またまた素麺です。
ビビンバってあまり食べないんだけど、この日はビビン麺を食べたくなって、冷麺ではなく素麺で
作ってみました。





キムチはなかったので、大根を塩でしんなりさせて、洗って水を切り、キムチの素で和えて。
ニンジン、きゅうりも塩でしんなりさせてごま油を混ぜました。
もやしもさっとゆでて同様に。
牛肉は、コチジャン、醤油、砂糖、おろしニンニクで混ぜ合わせて、焼いたものを用意。
素麺をゆでて、水で洗い、よく水を切って具を盛り付け、煎りごまをふりかけ、コチジャンを添えました。



よ～く混ぜ混ぜして。




ちゃちゃっと食べました。




ちょっと少ない量でしたが、これぐらいで十分かも。

これはこれで満足したんだけど、なんだかラーメンが食べたくなったのは、何故・・・・。








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