簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
カレンダー
カテゴリー
リンク
管理画面
STELLAさんのパリでの素敵な生活
バニラさんの知的ライフ
クーピーさんの楽しい簡単料理
美味しく楽しい815-tanさんのつれづれ日記
柚子さんの素敵な生活
パンプキンさんのほのぼの日記
happy☆life カオリさんのハッピーライフ
お料理上手ときじろうさんのブログ
沖縄からコナさんがお届けしてます
oliveさんのアイデア料理がいっぱい
なみなみさんの美味しいお料理
SIMPLE STYLE の野口さんのおいしいレシピがいっぱい
オレンジページをネットで
参加してます
参加してます
STELLAさんのパリでの素敵な生活
バニラさんの知的ライフ
クーピーさんの楽しい簡単料理
美味しく楽しい815-tanさんのつれづれ日記
柚子さんの素敵な生活
パンプキンさんのほのぼの日記
happy☆life カオリさんのハッピーライフ
お料理上手ときじろうさんのブログ
沖縄からコナさんがお届けしてます
oliveさんのアイデア料理がいっぱい
なみなみさんの美味しいお料理
SIMPLE STYLE の野口さんのおいしいレシピがいっぱい
オレンジページをネットで
参加してます
参加してます
フリーエリア
+ + + + + + + + + +
「おうちでゆったり＊」はリンクフリーです。
リンクを貼っていただける方、コメントに残して
いただけたら、こちらからも
遊びに行かせてもらいますね♪
最新記事
(10/22)
(09/28)
(09/27)
(09/27)
(09/26)
プロフィール
ＨＮ：
kappapooh
性別：
女性
職業：
主婦
自己紹介：
夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
しています。
（kappapiは又の名です。）
大体、家でのんびりゆったり
しています。
（kappapiは又の名です。）
バーコード
ブログ内検索
アクセス解析
アクセス解析
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
＊ホワイトアスパラとモッツァレラチーズの白いパスタ＊
ホワイトアスパラが買ってあったのに、使ってなくってそろそろ使わなくっちゃと思って今日のランチは白いパスタにしてみました。
フライパンにオリーブオイルをひいてアスパラを炒めます。
クレイジーソルトでをふりかけ白ワインを加えてアルコール分を飛ばし、ゴルゴンゾーラをほんの一かけいれ、溶かします。（ゴルゴンゾーラはいれすぎないようにします）
茹で上がったパスタをいれ、細かく切ったモッツァレラチーズを加えてチーズが溶けるか溶けないかのうちに火を止めます。
粗挽きコショウ・アーモンドスライスを散らしてできあがり。
今日はなるべくシンプルにしたかったので、生クリームなどはいれませんでした。
レモンも加えようかと思いましたが、柚子しかなく、柚子の香りが買ってしまいそうだったのでそれもやめました。
他の野菜（玉ねぎなど）を入れなかったので、ホワイトアスパラの本来の甘みを十分感じられて美味しいパスタができました。
スライスアーモンドも正解！
モッツァレラチーズは、もう少し少なくってもよかったかな？最後に多く感じてしまったので。
風邪がまだ治ってなくって、本当はうどんのほうがよかったかもしれませんが、頑張って食べて治すぞ～という勢いで食べました。
昨夜は、夫が飲んで帰ってきたので夕飯は作らなくってすみました。
私も残り物で済ませて･･。
でも今日は頑張って何か作らなくっちゃね～。
刺激になるので参加してます＞0＜
PR
この記事にコメントする
コタツで寝ちゃうんだよ～＾＾；
うたた寝は最近コタツなんだよね～。だから風邪ひいたかも。
お風呂上りにうたた寝して湯冷めしたのが原因かも･･･。
でも、頑張って治すです！！２月はいろいろイベントがあるしね！
お風呂上りにうたた寝して湯冷めしたのが原因かも･･･。
でも、頑張って治すです！！２月はいろいろイベントがあるしね！
さすが！
kappapoohさん♪なんて美味しそうなパスタ。
ホワイトアスパラの甘みと香ばしいスライスアーモンド、そして
ゴルゴンゾーラチーズとのハーモニー！想像しただけで
お腹がすいてきました（笑）。
もりもり食べて、早く風邪治して下さいね。やはり健康で美味しいものを
食べる方がいいですもんね！
ホワイトアスパラの甘みと香ばしいスライスアーモンド、そして
ゴルゴンゾーラチーズとのハーモニー！想像しただけで
お腹がすいてきました（笑）。
もりもり食べて、早く風邪治して下さいね。やはり健康で美味しいものを
食べる方がいいですもんね！