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簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
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kappapooh
性別:
女性
職業:
主婦
自己紹介:
夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
しています。
(kappapiは又の名です。)
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*漬物定食*

前日お千代保さんで買ってきた漬物で、昨日の朝は漬物定食でした。

漬物って贅沢な感じがするのは私だけでしょうか?

夫が朝から頭が痛いっていうので(たぶん二日酔い)、熱い味噌汁を作ってあげることにして、和食メニューです。



味噌山ごぼう、悪魔の小茄子、茄子のからし漬けです。
すんごく美味しいですよ~。
悪魔の小茄子は、唐辛子が効いていてぴりっと辛いから悪魔?
からし漬けは、鼻にツ~ンとくる辛さ。



*飛騨牛の切り落とし肉の肉じゃが*

この日は、肉、玉ねぎ、ニンジンを油で炒めてから作りました。
夫が
「これ、サイコー!だって、ニンジンとジャガイモの煮え具合が僕の好きな感じだもん!」

そして味噌汁も
「うめ~!!」

体が欲してたんですね~。




我が家では珍しく、ちゃんとした和食の朝食でした。
普通の家庭では、当たり前でしょうが・・・。





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理想的な朝食
こんな朝ご飯を出してくれる奥さんが欲しい~
ダンナさんでも言いけどぉ~
朝から肉じゃが作っちゃうなんて偉いなぁ
美味しいそうな煮え加減に これサイコー!って
わたしも言いたくなってしまいました。
バニラ URL 2007/04/02(Mon)21:33:33 編集
バニラさま☆
朝と言っても、これは休みの日の遅い朝ですからね~^^;。
毎日は無理っ!
肉じゃがは、夫の好みの、ニンジンの柔らかすぎない感じとジャガイモがほっこりとした感じだったんです。
他の人が食べたらまた好みが違ってるんでしょうけどね。
kappapooh URL 2007/04/03(Tue)07:27:40 編集
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マクロビのお漬物
漬物は塩分が含まれているので、最近は敬遠する人もいるようですね。しかし、マクロビオティックでは、食事の時に2
URL 2007/07/18(Wed)22:22:16
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