簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
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夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
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（kappapiは又の名です。）
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*ミルフィーユカツ＊
木曜日の夕飯です。前の晩にTVで豚カツの映像を見てしまってから、「明日の夕飯はトンカツで～す!」と予告しておきました。
でも買い物に行かなくてトンカツ用の肉がなかったので、ロースの薄切り肉を重ねて作りました。
こういうのよくありますよね。作るのも食べるのも初めてですが。
肉を重ねた真ん中にエリンギを仕込みました。
でも、普通にシンプルに重ねただけのを食べたかったかな～。
しっかりたくさん重ねて重しをしておいたほうが良かったかな～とか。
ちゃんとトンカツというよりエリンギ巻きカツみたいで、ちょっと予定していたものと違ってしまいました。
一人分の量。結構多かった～。これとカボチャの煮物にしたんですが食べすぎました。
この日は実は夜、ライブに出かけたので結局帰ってきたのが夜中１時過ぎ。
ライブ後に友人と話していた時間も長くって、帰ってきたらお腹が結構すいてました。
どうなってんの？？？あんなに食べて飲んだのに･･･。
刺激になるので参加してます＞0＜
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