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主婦
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夫と二人暮らし。
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ぷー、トリミング後です。
たいして変わりませんか?
とりあえず目の周りを切ってあげて見通しよくすることが目的です。
はぁ、疲れた。


で、昨夜の晩ご飯です。


*ごぼうと豚の甘辛煮*

イメージは最後に卵でとじて、柳川風にしようと思ったのに、卵を切らしていました。で、ただの甘辛煮。


だし、酒、砂糖と醤油でごぼうを煮て、最後に肉を入れました。葱のみじん切りを仕上げに散らして。
味が濃く仕上がったので、お肉は、食べる直前に加え、さっと煮ただけにして正解でした。




*鶏ごぼう飯*

昨日は鶏とごぼうの炊き込みご飯をいつもより濃い目で作りました。
冷めたときに美味しく食べれるように。
以前に作ったのをリンクしようと思ったら、なんと、以前も同じような献立!!
私の頭の中ってこんな風に単純にできてるのかな??

鶏ごぼう飯と秋刀魚とごぼうの煮物。
ごぼうを使うからごぼうの煮物も作っちゃえって言う発想は発想なんですがね~。






ポテトサラダと秋刀魚で。
夫はご飯が美味しかったらしくお代わりをしていました。
私も調子に乗ってお代わりしちゃって、食べすぎました。

今日は全て味が濃かった。夫は大満足だけど、私はもう少し薄いほうがいいなあ。
炊き込みご飯をやってもいつも薄いと夫に言われてたけど、この日は好みの濃さだったみたいです。











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リクエストに応えて頂いて・・・
ありがとうございます!
ぷーちゃん、かわいい! オメメが真ん丸!

それより驚いたのは、牛蒡と豚肉の甘辛煮・・・
今晩の私の一人飯でした!
ゆず URL 2007/01/11(Thu)20:01:01 編集
偶然ですね~。
ごぼうが干からびる寸前だったんです~。
普段は牛肉と一緒に煮るんですが、豚というところも一緒???
ご縁ですね~^^。
kappapooh 2007/01/12(Fri)01:40:07 編集
炊き込みご飯
ぷーちゃんのトリミング(o^-')b
ダーは炊き込みご飯の最後はお茶(お湯でOK)をかけて食べるのが好きです。
濃いのにはお湯かけがオススメ~
ひつまぶし風?(笑)
小熊太郎 2007/01/12(Fri)10:44:10 編集
スッキリ♪
ぷーちゃん、またまたかわいくなっちゃって~☆
スッキリしました!って顔がまたかわいい~!!
癒されるなぁ♪

majanami URL 2007/01/12(Fri)10:59:14 編集
小熊ちゃん☆
ほぉ~、そういえばお茶漬けは昔やったことあるような。
でも、新鮮な感じですね~。ひつまぶし風って考えると。わさび添えてもいい感じ??
やってみようっと♪サンキュー!
kappapooh 2007/01/13(Sat)11:51:16 編集
majanami さま☆
ありがとうございます!
ぼさぼさの顔のほうが好きなんですけどね~。
ちょっとみすぼらしいのでね^^;。
我が家ではホントこの顔に癒やされてます~^^。
kappapooh 2007/01/13(Sat)11:53:17 編集
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