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簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
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HN:
kappapooh
性別:
女性
職業:
主婦
自己紹介:
夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
しています。
(kappapiは又の名です。)
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*ひとりモツ鍋*

昨夜は夫が忘年会で帰りが遅いということで、私一人の夕飯です。
前日、モツ煮をやったときにそれを想定して一人分のモツを残しておきました。
夫がモツ鍋は、味は好きだけどモツが好きじゃないというので(モツ煮は好き)、一人のときにモツを使おうと思って。

具は、モツ(豚のゆでモツ)、キャベツ、ニラ、平茸、豆腐。
味付けは、にんにく一かけ、唐辛子2本、鶏ガラスープ、麺つゆ。
から~くしていただきました。



この鍋はおかゆ用の鍋。ご飯茶碗よりちょっと大き目の鍋です。
一人用にちょうどいい。普通の人なら小さすぎるかもしれませんが、私にはぴったり。
これはスープが美味しいんです。今日はモツ入りモツ鍋なのでモツのうまみもでて。
やっぱりモツ鍋はモツ入りがいいです!!(当たり前??)









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