昼間はバーゲン・・・夜は我が家で飲み会

日曜日は、姉とバーゲンに出かけていきました～！

朝１０時に待ち合わせしたのに起きたのが９時半！
前の日、遅かったからね～。びっくり！

ま、相手が姉なので、メールして３０分遅れてデパートに到着！！
ここ何年もバーゲンは姉と行ってます。待ち合わせ場所は靴売り場。

靴を物色することから始まって、洋服を見にいきます。

私は靴１足買って、あとは欲しいものが見つからず・・。今回は勢いがつかないな～。

姉は靴２足、スカート２着、バッグを２つ購入して上機嫌。

姉と二人で行くと、遠慮なくすすめたり、とめたりできるのでそれがいいんです。

似合わなければ、店員さんに「お似合いですよ～。」と言われても、
「ダメだよ、それ。太って見えるよ。」と切り捨ててあげます（笑）。

お昼は、どこも満席で食べることができないので、
時間をずらそうということで、お茶だけして買い物していました。

結局私は靴だけ買い、疲れてしまったので、ランチをとることもなく帰ることにしました。

途中、夫からのメールで友達が家に来るということになり、デパ地下で買い物をして帰ろうかとも
思ったのですが、なんか不完全燃焼だな～と、結局家の近くのよく行くブティックに寄って、一人でお買い物を続行しました。

そこでやっとサマーコートとお財布を買って、なんとか満足して帰ってきました。

↓こちらが戦利品。


ナインウエストのサンダル

普段はこんな布のものや柄のあるものは買いませんがバーゲンなので冒険しました。
春先に３足買ったばかりだったのでちょっと遊び感覚のものを。
実はこれ、ちょっと前から気になってました。
かかとは高めだけど、つま先側も高いのであまり疲れません。

　麻のコート。

キャミソールに短めのパンツの上にこんなコート１枚はおるだけでも可愛い！
ってそんな格好は私はできませんが・・・。
ボタンの代わりのホックがいいでしょ？？墨染めという微妙な色合いもお気に入り♪

　パイソンの財布。

この色のパイソンは持ってないし、中のカード収納が普通の倍はあります。
こういう小物を買うのが大好き！

家に帰ると夫が
「バーゲン楽しかった？たくさん買えた？」
と聞くので「楽しかった～♪」というと
「よかったね～。」って。






さてさて、夕方来ると言ってた友達から電話が入り、「人数増えてもいい？」ということで、
一体何人が来るんだろうと思いながらも、何も用意しないで、しばしだら～っとして・・・。

友達が来てから何か作ればいいよね～と。
友達とは、いつものメンバー。何故か週末になると集まったりしてる常連さん。
いつも仲良くしてる小熊ちゃん、小玉ちゃんも入ってます。


そうそう、我が家に友達が遊びに来るということは、
ご飯を食べに来るとか飲みに来るということなので、ホントは何か作って待ってなくちゃ
いけないんでしょうけど、人数もわからないしね～。

そして友達が続々来ました。でもこの日は少なめの６人でした。
私達夫婦入れて８人。

これならなんとかなりそう。

友達の差し入れもいっぱいあって。

あじの刺身、生ハム、ししゃも、たらこ、ステーキ用の飛騨牛、ビール、ワイン、お茶、
ういろ、オレンジ、パイナップルなどなどいっぱい持ってきてくれました。


で、まず持ってきてくれたお刺身を出して、ししゃもを焼き、
生ハムを出しました。


＊アボガドとクリームチーズの生ハム巻き＊

持ってきてもらった生ハムを「そのまま出せばいいよね？」と聞くと
小熊ちゃんが「う～ん、きゅうりとか合わせる？」と厳しく（？）言うので
冷蔵庫の中探してアボガドとクリームチーズを合わせました。
そのままじゃダメだったみたい。きゅうりはあると思ったのになかったので。



＊豚肉のトマトパプリカ煮込み＊

にんにく、玉ねぎ、ベーコン、パプリカをオリーブオイルで炒め、白ワインを加えて、
鶏ガラスープを入れて煮込むようにして、塩・コショウで味を調えます。
豚肉に塩・コショウをして、強力粉をまぶし、オリーブオイルで両面さっと焼きます。
鍋にもどして少し煮込みます。

これを二皿分出しました。




＊エビとアスパラと豆腐の中華炒め＊

いつものエビとアスパラの中華炒めに豆腐を加えました。アスパラが立派！！

フライパンに油をひいて、にんにく、生姜のみじん切りを炒めてえびとサッと茹でたアスパラを
加えてさらに炒めます。
酒・塩・コショウ・鶏ガラスープを加えて味を調え、豆腐をくずしいれて混ぜ合わせ、
水溶き片栗粉でとろみをつけます。


これも二皿。




＊水菜と生ハムとくるみのサラダ＊

さらし玉ねぎも入ってます。
ドレッシングにパルメザンチーズ、マヨネーズを加えたものをかけました。

こちらは一皿。



＊鶏の唐揚げ＊

ちょっと休憩して飲んでる間に、唐揚げの準備をしておきました。

鶏もも肉を適当に切って、酒・醤油・砂糖（ほんの少し）にんにく・生姜で揉むようにして、
その後つけておきます。
３０分くらいして片栗粉を少し漬け込んだ肉に揉みこむようにしておき、
強力粉と片栗粉を混ぜたものを肉と一緒にビニール袋に入れてよく振って
衣をつけて１６０度の油で揚げます。
揚げあがった肉に花椒塩を振り掛けます。
オレンジのパプリカも一緒に素揚げして添えました。

これは三皿。



＊三つ葉のおひたし＊

ちょっと箸休めに。
すり鉢でごまをすって砂糖、酒、醤油、酢を入れて混ぜ、さっと茹でた三つ葉を加えて
和えました。

もっとたくさん三つ葉はあったからやればよかった。




＊たらこのぺペロンチーノ＊

なんだか、もうお腹は膨れてるんじゃないかと思ったら、
「なんか麺が食べたい！」という人が・・。いつも炭水化物を欲しがる小玉ちゃん。
「素麺でもパスタでもいいよ。」
ということで、素麺はちょっとしかなかったのでパスタにしました。
差し入れしてもらったたらこがあったのでぺペロンチーノ風に。

オリーブオイルににんにくと唐辛子を入れてさっと炒めて、酒を加えて茹で汁も少し入れて、
火を止め、たらこをほぐして加えておきます。
茹で上がったパスタを加えてさっと和えて出来上がり。





＊トマトとバジルの冷製パスタ＊

もうひとつは冷製パスタに。
ボールにオリーブオイルつぶしたにんにくを入れてトマトとバジルを適当に切って入れて混ぜておきます。
塩・コショウして味を調え、茹で上がったパスタを冷水でしめて水気を良く切って和えます。
にんにくは取り出しておきます。


パスタは一度にたくさんできないのでそれぞれ一皿しかできなかった！

この日はなんでもそうなんだけど、料理が出てくるとあっという間になくなるんです。
気持ちいいくらい。
もちろん私も飲みながらですから、ちょっと休憩しながら料理して、と。
ゆっくりのペースでしたけど。
食べるのは実に早い！！



ここで氷がなくなって、夫と女の子二人がコンビニに買出しに行きました。
そこで、氷やらアイスクリーム、お茶なんかを買ってきましたが、なんと素麺も買ってきてました。

まだ素麺が食べれるというので・・。一袋全て茹でて・・・。
薬味はネギとしょうが。


え～、まだ食べれるの？？
と思ってましたが、これもあっという間になくなりました。

で、本日の失敗。

せっかく差し入れしてもらった飛騨牛のステーキ肉をまだ使ってなかった！！
そう思って、もう素麺まで食べたけどえ～い、やっちゃえ！！





＊飛騨牛のステーキ＊

塩・コショウしてレアに焼いて、バターも加えて、にんにくも添えて、ネギとポン酢で。

これもあっという間になくなりました。


その後、オレンジとパイナップルを出して・・。

とりあえずお腹は膨れたようです。



突然の飲み会でしたが、料理をする私はこのほうがいいかも。

前もってわかってるとプレッシャーもあって・・・。
何もできないかもしれないと思ってもらえたほうが気が楽ってことかな？
別に期待はされてないと思うけど・・。



みんな１１時くらいに帰っていきましたが、一人眠ってしまった人が・・。
結局そのままにしておいて、もう一人も残り、私達夫婦もリビングで雑魚寝状態で、朝まで・・・。


朝になってフレッシュオレンジスムージーを作り、コーヒーを入れて、とりあえずしゃきっとして友達は帰っていきました。



またまた内容の濃い週末でした～。






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