＊太刀魚の南蛮風煮物＊

＊太刀魚の南蛮風煮物＊

昨夜は夫にとってはいまひとつの夕飯でした。

太刀魚はいつも塩焼きにするのですが、煮てもいいかな？と思いつつ、まあ、夫の好きな感じにと
揚げて、煮ました。

鍋に湯を沸かし、酒、砂糖、醤油、酢で味付けをして、素揚げしたパプリカ、白ネギを入れます。
小麦粉、片栗粉を合わせたものを太刀魚にまぶし、油で揚げて・・。

本当はここで、このタレをかけるつもりでしたが、中に入れてさっと煮ました。

でも、これが、夫が食べるタイミングとずれたのでもう一度温めたのがいけなかったかな？


身がほぐれて骨が取れやすい状態になってました。

食べる前に夫に
「申し訳ないけど、骨があるから気をつけてね。」と言うと

「え～、じゃ魚は食べない。」
と、夫。

そうなんです。
夫は魚の小骨が苦手。
しかも、細くて細かい骨が嫌なんです。

「味はうまいんだけどな～。」
と、魚の身はちょっと食べただけで、骨が口の中に入って魚を食べるのを諦めてしまいました。

私の実家の父は、こういう小骨系は大好きで、骨ごと食べたりしてたので、私も昔は同じように
食べていましたが・・。
夫と二人で過ごすようになって、私も食べなくなっちゃったんです。

でも別に身だけほぐして食べればいいのに・・。魚ってそういうものじゃん。





＊なすの豆板醤味噌＊

なすをしぎ焼きのように油で両面焼いて、豆味噌（頂き物の自家製）、酒、砂糖、
豆板醤を混ぜたタレをかけて・・。

お味噌が独特で美味しいんです。友達にもらった、友達の実家で作ったお味噌です。
豆の形がしっかり残った味噌です。



結局、この日は前日の残りものも出したので夫はそれをしっかり食べて、とりあえず、
お腹は満たされたようです。


なんか、私もしょぼ～ん。

夫は前日の残り物でも全然平気な人で、「美味しければ何日続いてもいいんだよ。」と言います。
私が、残り物が嫌で、たいていは食べきってしまう量しかやりません。
前日は作りすぎたので・・。






この日、ぷーはまたわがままを言って、また食事中に私の腕をかりかりやって

おかあさん、ぷーにもちょうだい！

ってやってきました。

この間のようにお説教をしてフードを食べるのを期待したんですけどね～。
この日はうまくいきませんでした。

それでも無視したり叱ったりしていたら、すねて、ふて寝してしまいました。

　つまんな～い。

結局こっちが折れて、ぷーの好きな鶏ササミをあげることに・・。

「ぷーちゃん、ササミ、食べる？」
　えっ？！

ガバッと起きてきました。

食べる、食べる～♪
（尻尾を振ってます）



　ガツガツ

　ぺろっ


あ～、負けてしまった～。

こんなことじゃいけないんですけどね・・。

夫が横でずっとぷーの気持ちを代弁するかのように
「つまんな～い、おかあさんくれないし～。ふて寝してやる～。」

などというものですから、まるでぷーがそう思ってるかのような気になって・・・。
イカン、イカン！

もうだまされないぞ～！！












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