＊うな玉丼＊

＊うな玉丼＊

昨夜の晩ご飯は、お刺身とまたウナギだったので更新しませんでした。
夫が先日ウナギ食べた直後に
「また食べたい～。」
と言っていたので、会社帰りにいつも行く安い魚屋さんで買ってきました。

昨夜は一匹を二人で分け、残った分で今日のお昼ご飯です。

自家製麺つゆ（ストレートタイプほどの濃さ）を鍋に入れ、切ったウナギを加えて煮ます。
ご飯には、ウナギ蒲焼のタレをまぶしておきます。（お好みの量で）
溶き卵２個分を鍋に回しいれて三つ葉を散らして、少し煮たら蓋をして蒸らします。
ご飯の上に盛り付けて出来上がり。

これはこの間テレビでウナギの卵とじをやってたのを見て気になっていたんです。
丼にしました。



にゃはは～、美味しい～。

盛り付けるときに卵がぐちゃっとなってしまいましたが・・・。

ウナギは半分を使いました。残りは晩ご飯のときに・・。

明日までの賞味期限がついてたこのウナギ。

実はお値打ち品のウナギです。２本で１７６０円だったのが、夕方に行って買ったので１４８０円でした。

鰻は三河一色産。
でも、お値打ち品の横に

「味は、バッチリOKですが、おねうち品なので多少裂き方、焼き方がへたくそなのはご了承ください。」

と書いてありました。
素人が焼いたのか？？？

焼いたものを急速冷凍して、自然解凍した商品のようです。

先日食べたウナギは、店頭で焼いたものを焼きたて熱々の状態で買ってきたのですが・・その差は？

う～ん、先日のほうが身がふっくらしてますが。まあ、今回のも味はバッチリでした。
（そう書いてあったしね）





昨夜もご飯食べながら、夫はプロ野球に夢中になっておりました。

「打て～、オラ、何やっとるんだ～」

なんだか喧嘩口調になってくるのがとても気になり・・・。

「それを女言葉で言ってみて。」
とお願いすると意外にも素直に言い直してくれました。

「打って～♪アラ、何やってるの～」

お～、優しい感じになりました。

それをしつこくまたやって、とリクエストしていたら

「うるせえんだよ！こっちは真剣なんだからそんなことやってられねえんだよ！」

と怒られちゃった！



結果、夫の応援するドラゴンズが勝ったので、上機嫌になりましたが・・。









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