＊ニラ肉味噌おにぎり＊

昨夜、作ったニラ肉味噌で、おにぎりです。
今日のお昼。
ご飯がすすむな～、おにぎりで正解かも。食べ過ぎそう！
一晩、置くことで、ニラの香りが味噌に移って、美味しい！
ニラ味噌は砂糖を入れないのです。そのほうが好き。
肉を入れないニラ味噌はもっとどろっとしたカンジになります。
ひき肉がはいって、ボリュームアップ！

ニラ味噌は、我が家の定番は肉無しです。
ニラをフライパンで炒めてしんなりしたら酒と八丁味噌（赤味噌）を加え混ぜるだけ。






************今朝は

おととい焼いたマドレーヌです。
また、違うシェル型を買ってきたので、今日か明日には作ろうかなと思ってますが、まずはこれを食べきらなくっちゃ。

いろいろ、ネットで、見てみましたが、やはりマドレーヌって簡単に作れるものだったんですね。
作り方もほぼ間違ってなかった。
でもやはりバターの量がもう少し多いものでした。
（結局、ダイエット中の夫が食べないので、普通の分量でよかったんです）


混ぜる順番も、そのレシピごとに違うので、間違ってるわけではないようですね。
結局、材料を合わせて、混ぜて焼くだけ。っていつも私が作るお菓子の基本ですね＾＾；。





時間がたって、さらにしっとりしたでしょうか。
ウン、美味しいですよ、コレ。（自画自賛）
焼き色がおとといお見せしたものと違うのは裏側だからです。

この飲み物は、バニラさんが、コメントでおしえてくれたものです。
珈琲の紅茶割り。
変なの、と思って、やってみたら、さっぱり、なんの違和感もなく美味しいドリンクになりました。
香ばしい紅茶というか、あっさりしたコーヒーというか・・。
私はいただきもののボトルのコーヒーとアールグレイを合わせました。




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