簡単、手抜きレシピ *小さなおかず*
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夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
しています。
（kappapiは又の名です。）
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レシピブログの 登録ブロガー向け限定モニター企画『松阪牛ステーキ.com』さんの「A5ランクの松阪牛 牛脂」が当たりました～。
普通の野菜炒めやチャーハンがとっても美味しくできるっていうことで、まずは一人ご飯で
チャーハンを作ることにしました。
でもいざ作ろうと思ったらご飯がほんのちょっとしかないことに気づき、ご飯入りのひき肉炒めに
なってしまいました
。ひき肉は普通の合いびき肉。そこにニラとご飯を加えて。
牛脂を細かく切って、フライパンで炒めます。
ニンニクのみじん切り、ひき肉を加えて炒め、ご飯、ニラを入れて塩･コショウをして、最後に
鍋肌から醤油をたらしてさっと混ぜ合わせます。
味付けは薄めに・・。
アボガド、さらし玉ねぎを添えて、ポン酢でいただきます。
混ぜ混ぜして～。
アボガド、さらし玉ねぎと一緒にパク！
う～ん！ただのひき肉が牛脂の旨みでぐ～んと牛肉に近づいた感じです♪
味に深みがある～。
牛脂の分量が多かったかも、と思ったのでポン酢で食べたのがまた正解！
アボガドのとろ～っとした触感も全体をまろやかにしてくれて、それに玉ねぎがさっぱり感を出して
なかなかいい組み合わせじゃないかな～。
牛脂、いろいろ使えそうです。
松阪牛って高いですものね～。その牛脂ってだけでも価値があるんでしょうね。
この『松阪牛ステーキ.com』さんのサイトでお肉を見るだけでも幸せな気分になります。（私って安上がり？）
ここで見た和牛ホルモンの写真に私は目が釘付けになってしまいました！
ホントに美味しそう！
そうだ、来年の誕生日には和牛ホルモンを夫に買ってもらおう！（プレゼントがホルモンって・・
）
刺激になるので参加してます＞0＜
クリックしていただけると、ランキングに反映されます。よろしくお願いします＾＾。
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無題
私も！当たりました～！
そして、同じくチャーハン作りましたっ（笑）
うちはガーリックゴーヤチャーハンでっす。
牛脂の旨みってすごいですよね！
簡単なのに美味しすぎてビックリしました！
私もUPしないとなぁ～☆
そして、同じくチャーハン作りましたっ（笑）
うちはガーリックゴーヤチャーハンでっす。
牛脂の旨みってすごいですよね！
簡単なのに美味しすぎてビックリしました！
私もUPしないとなぁ～☆
無題
続々当たってるようで羨ましい～！
牛脂でそんなに違うものなんですね☆
使ったことないので知りませんでした＾＾
ホルモンの写真も見ましたよ～
うんうん、私も誕生日プレゼントこれでいいぐらいおいしそうです・・・
ホルモンお腹いっぱい食べたいな～
もちろんお酒片手に。。。
牛脂でそんなに違うものなんですね☆
使ったことないので知りませんでした＾＾
ホルモンの写真も見ましたよ～
うんうん、私も誕生日プレゼントこれでいいぐらいおいしそうです・・・
ホルモンお腹いっぱい食べたいな～
もちろんお酒片手に。。。
わたしも冷凍庫に
いい牛肉の牛脂を(牛脂かぁ？）を取っておいて
炒め物の時に使ったりします。 なんちゃって牛肉料理に変身？ それを思うと肉の美味しさは半分脂にあり？とか思いますね。
このアボカドとスライス玉ねぎを加えたところがさすがですね。 酸味を効かせたぽん酢で食べるところがまたGood♪ 食べたい～ きっとわたしの場合大量のパセリのみじん切りを投入するだろうなぁ。
炒め物の時に使ったりします。 なんちゃって牛肉料理に変身？ それを思うと肉の美味しさは半分脂にあり？とか思いますね。
このアボカドとスライス玉ねぎを加えたところがさすがですね。 酸味を効かせたぽん酢で食べるところがまたGood♪ 食べたい～ きっとわたしの場合大量のパセリのみじん切りを投入するだろうなぁ。
無題
美味しそう！！パクチーのせて、レタスで巻いて食べてもよさそう。ホルモンの写真見たら、焼肉食べに行きたくなっちゃいました。
更新なかったから、どうしたのかしらと心配してました。私は見るだけだけど、毎日更新しようと思ったら大変ですよね。
更新なかったから、どうしたのかしらと心配してました。私は見るだけだけど、毎日更新しようと思ったら大変ですよね。
はじめまして～～
はじめまして～～～～いいですね！！わたしはずれてしまいました(＠_＠;)
でも、でも・・・・・・松坂牛大好きなんです★
ジュル
思わずコメント残してしまいました・・・
安いお肉でやってみたいです。
アボガドと一緒に食べるのは、新発想！！！すんごく美味しそうですね☆
でも、でも・・・・・・松坂牛大好きなんです★
ジュル
思わずコメント残してしまいました・・・
安いお肉でやってみたいです。
アボガドと一緒に食べるのは、新発想！！！すんごく美味しそうですね☆
majanami さま☆
わ～い、同じ！同じ！
ガーリックゴーヤチャーハン！！めちゃくちゃ美味しそうですね～。
牛脂、やっぱり松阪牛だからか本当にコクを感じて美味しいですよね～。
安い牛肉を牛脂で炒めたりもしたんだけど、まるでいいお肉に変身したようです☆
もうUPされたかな～？？
ガーリックゴーヤチャーハン！！めちゃくちゃ美味しそうですね～。
牛脂、やっぱり松阪牛だからか本当にコクを感じて美味しいですよね～。
安い牛肉を牛脂で炒めたりもしたんだけど、まるでいいお肉に変身したようです☆
もうUPされたかな～？？
パンプキンさま☆
これ、先着何名かだったんですよね。
なんだかこれは！って思って応募しちゃいました＾＾。
普通の牛脂も肉じゃがに使ったりすると美味しくなるんですが、これはまた別物って感じかな？
ホルモン、いい写真ですよね～＾＾。
ビールでホルモン焼き、う～ん食べたいですね～☆
なんだかこれは！って思って応募しちゃいました＾＾。
普通の牛脂も肉じゃがに使ったりすると美味しくなるんですが、これはまた別物って感じかな？
ホルモン、いい写真ですよね～＾＾。
ビールでホルモン焼き、う～ん食べたいですね～☆
STELLA さま☆
ありがとうございます～☆
いい牛脂で作ると安い肉で作っても言いお肉の味に変わる気がしますね～。（そんなに単純なものじゃない？？）
アボガドと玉ねぎとポン酢、昨日もお肉焼いてそうやって食べました。
さっぱりこってりで美味しいです☆やってみてくださいね～☆
いい牛脂で作ると安い肉で作っても言いお肉の味に変わる気がしますね～。（そんなに単純なものじゃない？？）
アボガドと玉ねぎとポン酢、昨日もお肉焼いてそうやって食べました。
さっぱりこってりで美味しいです☆やってみてくださいね～☆
バニラ さま☆
そっか～、いいお肉ってポイントは脂なのかもね～。
私も残りは早速冷凍庫にしまいました～。
今は私はアボガドとあわせることが気に入ってますね～＾＾。
でもバニラさんはそこに大量パセリね、アハハ～。
ひょっとして日本で一番パセリの消費量の多い人ってバニラさんでは・・・？
私も残りは早速冷凍庫にしまいました～。
今は私はアボガドとあわせることが気に入ってますね～＾＾。
でもバニラさんはそこに大量パセリね、アハハ～。
ひょっとして日本で一番パセリの消費量の多い人ってバニラさんでは・・・？