残り物のカボチャで＊カボチャのアイスクリーム＊２種

＊カボチャのアイスクリーム＊

昨夜のカボチャの茶巾絞りで使ったカボチャの残りでアイスクリームを作りました。

結構皮の部分が多く残っていて、カボチャの実の部分は少なかったのですが･･･。

カボチャは加熱してある状態だったので、それに牛乳を少し加えてミキサーにかけて、どろっとした状態にします。
生クリームに砂糖を加えて泡立てて、あわせただけの簡単なものです。
冷凍庫で冷やし固めながら途中で、取り出してかき混ぜてなめらかなものにして･･･。

昨夜のうちに作っておきました。



ボールに半分取り分けてクッキーが２枚だけ残っていたのを砕いて加えてクッキー入りも作りました。





もっとカボチャの量が多くてもよかったのですが、残り物を無駄にしないためのものということで、今回はこんな感じです。

ちゃんとカボチャを感じるアイスクリームになりましたが、今度はしっかりカボチャを入れて色もカボチャ色になるように作ってみたいです。


お昼前にしっかりアイスクリームを食べてしまい、しかも今朝はサンドイッチも作って食べたし、お腹がすいてない！
お昼何食べようかな～って考えてたけれど、今日はお昼抜きかな～？









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