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*カボチャのアイスクリーム*

昨夜のカボチャの茶巾絞りで使ったカボチャの残りでアイスクリームを作りました。

結構皮の部分が多く残っていて、カボチャの実の部分は少なかったのですが・・・。

カボチャは加熱してある状態だったので、それに牛乳を少し加えてミキサーにかけて、どろっとした状態にします。
生クリームに砂糖を加えて泡立てて、あわせただけの簡単なものです。
冷凍庫で冷やし固めながら途中で、取り出してかき混ぜてなめらかなものにして・・・。


昨夜のうちに作っておきました。



ボールに半分取り分けてクッキーが2枚だけ残っていたのを砕いて加えてクッキー入りも作りました。





もっとカボチャの量が多くてもよかったのですが、残り物を無駄にしないためのものということで、今回はこんな感じです。

ちゃんとカボチャを感じるアイスクリームになりましたが、今度はしっかりカボチャを入れて色もカボチャ色になるように作ってみたいです。


お昼前にしっかりアイスクリームを食べてしまい、しかも今朝はサンドイッチも作って食べたし、お腹がすいてない!
お昼何食べようかな~って考えてたけれど、今日はお昼抜きかな~?









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きゃぁ〜♪
今度はかぼちゃですねぇ〜!!!美味しそうだぁ〜♪
kappapoohさんのブログにくると、これ食べたい!ってものが
たくさんあって困ってしまいます(笑)。
ときじろう URL 2007/03/15(Thu)22:05:44 編集
カボチャ!
カボチャアイス! これまた美味しそうぉ~
今度サツマイモでも作ってみて下さい!
自分が食べられるわけじゃないのにリクエストする意味が分からない??
色々な素材にチャレンジして下さい~
ゆず URL 2007/03/16(Fri)11:32:09 編集
いいですねぇ♪
カボチャって乳製品と相性バツグンですものね。
アイスもいいよねぇ。 
次はリクエストに応えてさつま芋?
それならばぜひむらさき芋で作ることをお薦めします! むらさき芋の方がスイーツ向きです♪
バニラ URL 2007/03/16(Fri)19:58:15 編集
ときじろう さま☆
かぼちゃ、残り物じゃなくって今度は真剣にかぼちゃで作ってみたいです。もっとかぼちゃ入りにしたいな~。
私もときじろうさんの作ったものを食べたいですよ~。
ホント、ご近所だったらよかったのにな~^^。
kappapooh URL 2007/03/17(Sat)13:39:47 編集
ゆずさま☆
さつまいもですか?!
お~、さすがゆずさんですね~!!
なんだかいろいろ作ってみたくなりますね~^^。
リクエストしてください、私がうまく作れるかどうかは別問題ですけど^^;。
kappapooh URL 2007/03/17(Sat)13:46:56 編集
ムラサキ芋か~!
バニラさんのおすすめのムラサキ芋って実際に売ってるのは見てないんですけど。
あったら絶対アイスクリーム作ってみたいですね~!
kappapooh URL 2007/03/17(Sat)14:10:26 編集
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