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kappapooh
性別:
女性
職業:
主婦
自己紹介:
夫と二人暮らし。
大体、家でのんびりゆったり
しています。
(kappapiは又の名です。)
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昨夜のケーキの内側です。
次の日の朝ごはんはケーキでした。

ケーキの生地はロールケーキの生地と同じように作り、間にラズベリーのムースを挟み、真ん中にもイチゴと生クリームを入れてみました。
ラズベリーのムースは卵白、生クリーム、ラズベリーソース、レモンを加えゼラチンでふんわり固めました。
生クリームをもっと使ってもよかったのですが、カロリーを気にして、少し余るくらいにしました。



見た目よりは、さっぱりしたケーキになりました。


なので、1カットが結構大きめでもペロリと食べれてしまいます。夫も普通に大きめの1カットを食べて出勤しました。








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ウフフン♪美味しそぉ~♪
今年のクリスマスはケーキ食べてませ~ん~

そうそう、先週ロールケーキ食べました。
でも喫茶店?で食べたせいか
あまり好みの味ではなかったぁ・・・
美味しいのが食べたいなぁ♪
majanami URL 2006/12/27(Wed)10:54:57 編集
凝ってますねぇ♪
やはりkappapoohさん、
普通の?ケーキではありませんでしたねぇ。
ラズベリームースがサンドされていたのですか...
私もお呼ばれしたかったぁ。
バニラ URL 2006/12/27(Wed)15:02:41 編集
majanami さま☆
ここ最近クリスマスにケーキっていうのはなかったんです。久々です。
ケーキを作りたかっただけなんですけどね^^;。
ロールケーキって美味しいのはすっごく美味しいのに、なんか物足りないっていうのもありますよね!
自分の好みの味に近づけるために私も作ってるようなもんです^^。
kappapooh 2006/12/28(Thu)08:53:05 編集
バニラさま☆
もっと計画的にしてたら中をいろいろ凝れたかもしれないんですけどね。
ちょうどラズベリーソースがあったので使ってみました♪
バニラさんに食べていただけるケーキのレベルではまだまだないので、もっと頑張ってレベルアップを目指します!
kappapooh 2006/12/28(Thu)08:57:46 編集
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